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Actualités du secteur de l’Hôtellerie nationale et internationale. Pour tout savoir des nominations, innovations et nouvelles pratiques

De multiples ouvertures d’hôtels en France et à l’Internationale pour la marque Maison Albar...

  Maison Albar Hotels est la marque de boutiques-hôtels 5 étoiles décrite comme une collection de maisons ou l’esprit de famille règne offrant aux hôtes...

Citizen M ouvre un nouvel hôtel pop et moderne à deux pas des champs...

C'est à deux pas des Champs-Elysées que le groupe hôtelier néerlandais CitizenM a choisi d'ouvre son quatrième hôtel parisien, après la Gare de Lyon, la Défense et Charles de Gaulle. Et à...

Paris redevient une fête avec l’ouverture de ces nouveaux hôtels tant attendus

À Opéra, le Kimpton Saint Honoré en majesté Moins célèbre que sa grande sœur du Pont-Neuf, l'ancienne antenne de la Samaritaine dédiée au luxe et à...
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« Il va falloir se rendre compte que les gens ne sont plus corvéables...

Où sont-ils passés ? Cuisiniers, serveurs, réceptionnistes, gouvernantes manquent à l’appel dans l’hôtellerie-restauration. Dans une note publiée mardi 28 septembre, la Dares a fait les comptes :...

La solvabilité et la trésorerie des PME de l’hôtellerie Restauration meilleures qu’avant la crise

C'est l'un des secteurs qui a subi le plus intensément les fermetures administratives dues aux confinements et les restrictions (jauges, obligation du pass sanitaire...):...

Hôtellerie-restauration : « un univers de petits salaires, d’horaires éprouvants et de précarité permanente...

Pertes & profits. Il existe une forme de mystère permanent qui plane autour de nos hôtels et restaurants. Sitôt la porte de la cuisine ou...

Îles Vierges | Vous pouvez louer de sublimes villas sur la nouvelle île privée...

Sir Richard Branson a enfin offert une petite soeur à Necker Island, sa somptueuse île privée du Pacifique nord, qui a accueilli en villégiature...

Côte d’Ivoire | Le groupe hôtelier Centaurus annonce l’ouverture de plusieurs établissements en Côte...

Développement de la collection Maison Albar Hotels en Côte d’Ivoire Groupe hôtelier français international, Centaurus compte 35 établissements hôteliers à travers le monde, notamment en...

Île de la Réunion | Aéroport de Roland Garros : l’hôtel Hilton attendu fin...

Actuellement, pour les voyageurs quittant La Réunion, l’absence d’un hôtel à l’aéroport Roland Garros oblige de s’organiser. Fin 2023, si les travaux avancent comme...

Un restaurant signé Nicolas Stamm et Serge Schaal pour l’hôtel Léonor à Strasbourg

Il ne s’agit pas là de faire de la restauration deux étoiles, comme Nicolas Stamm et Serge Schaal savent si bien le faire dans leur...
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