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Restauration

France | Prud’hommes : une procédure de saisine simplifiée dès le 1er octobre

Le conseil de prud'hommes tranche les litiges individuels nés d'un contrat de travail de droit privé, qu'ils opposent un salarié à son employeur ou des salariés entre eux. En 2024, ces juridictions ont enregistré 117 100 demandes au fond ou en référé selon le...

2026, France | Crédit Agricole entre au capital de Miraval Provence (Famille Perrin• Brad Pitt)

Le Crédit Agricole annonce, à travers ses entités IDIA Capital Investissement et Sofipaca, son entrée au capital de Miraval Provence en tant qu'actionnaire minoritaire. L'opération, réalisée par la voie d'une augmentation de capital réservée, se fait aux côtés des actionnaires historiques Familles Perrin et...
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Inde | IHCL* double sa présence sur le segment milieu de gamme et mise sur le luxe avec Brij Hotels

*IHCL : Indian Hotels Company Limited (Taj, Claridges Collection...) Le 12 août 2025, IHCL, premier...

Monde | Hyatt Hotels : Mark Hoplamazian (CEO) cède plus de 7 M$ d’actions soit un total de 14,7 M$ sur un an

Le 11 août 2025, Hyatt Hotels Corp (NYSE:H) a annoncé que son Président-Directeur Général,...

Branding, Caraïbes | Blue Diamond Resorts devient Royalton Hotels & Resorts

Depuis ses débuts, la croissance de Blue Diamond Resorts est intimement liée au succès...

Suisse | Simone et Michael Müller-Walt prennent les rênes du Schweizerhof Sils, Faern Collection

Un hôtel historique dans la Faern Collection Situé au cœur du vilage de Sils Maria,...

Monde | À New York et Istanbul, Mandarin Oriental annonce deux nominations

Paulina Padilla : de la direction des chambres à la direction générale d’un hôtel...

Nomination, Monde | Gianluca Sparacino nommé « Global Head of Food and Beverage » pour Silversea

L' arrivée de Gianluca Sparacino s’inscrit dans une stratégie de consolidation : Silversea, filiale de...

Allemagne | H World International se renforce entre management unifié à Stuttgart et renaissance du Steigenberger Icon Europäischer Hof

Stuttgart : un management mutualisé pour plus de synergies Source H World International Déjà directeur du...

Développement | JA Resorts & Hotels (Émirats) fait son entrée au Royaume-Uni et se renforce à… Dubaï

Mar Hall Golf & Spa Resort : un joyau historique sur la Clyde Édifié en...

Carrière, à suivre | Edouard Espinasse, ‘Director of New Projects’ pour Bunkhouse & JDV (Hyatt)

Un parcours construit entre innovation et hospitalitéDiplômé de la prestigieuse Université Bocconi, de l’Institut...

Suisse | Matthias Kindl nommé directeur général du Mandarin Oriental Palace, Lucerne

Un parcours d’exception au sein du groupe Mandarin Oriental Avec 28 années d’expérience dans l’hôtellerie...

Ouverture 2027, Nouvelle-Zélande | Avec Noctis, 130 millions de dollars pour réinventer le luxe à Queenstown

Développé par Coherent Hotel Ltd,  le futur NOCTIS marque une étape stratégique pour l’équipe...

🎙️Victoria Schooley Simon, english version | « Marketing : More Than Just Pretty Pictures — A Strategic Engine for Hospitality » •

Meeting Victoria Schooley Simon International Expert in Hospitality Marketing   Now based in Paris after a decade...

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360°, tour du monde de l’actu’ du jour | De Londres à La Réunion en passant par Abou Dabi et Nice

Une Ferrari saisie pour dette impayée, des milliards investis dans le Golfe et une...
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