Dans le bimestriel « Biarritz Magazine », Édouard Chazouillères, adjoint au maire de Biarritz délégué aux Finances et aux Grands projets,communique sur l’excellent début d’année de l‘Hôtel du Palais. Le chiffre d’affaires hébergement progresse de 13 % par rapport à 2024 et dépasse de 4 % les prévisions initiales. La restauration, tout comme le spa, affiche également une croissance marquée, confirmant la dynamique positive de l’établissement.
Des perspectives estivales prometteuses
Pour l’été 2025, les réservations sont déjà en avance de 11 % sur celles de 2024. La clientèle internationale, notamment américaine, se renforce, tandis que la clientèle française représente 33 % des séjours. Les projections annuelles tablent sur un chiffre d’affaires de 31 millions d’euros, parfaitement aligné avec le business plan établi en 2018.
Un modèle financier gagnant pour la Ville
La Ville de Biarritz, qui détenait déjà 55,57 % du capital, a porté sa participation à 55,76 %. Elle profite désormais d’une redevance fixe et indexée pour l’hôtel et le spa, générant près de 1,2 million d’euros en 2025, soit 3,4 millions sur la période 2023-2025. Un bond significatif par rapport à l’ancien loyer variable qui atteignait au mieux 300 000 €.
Un fleuron rénové et unique
Entièrement rénové, l’Hôtel du Palais, The Unbound Collection by Hyatt demeure le seul palace de la façade ouest de la France. Symbole de prestige et d’histoire, il continue de rayonner sur la scène hôtelière internationale, attirant une clientèle exigeante et contribuant au rayonnement de Biarritz.
