Restauration
Ouvertures & projets
Nouvelle hôtellerie, Ecosse | Inverlonan ouvre un « landscape hotel » sur les rives du Loch Nell, près d’Oban
Le domaine d'Inverlonan, dans l'ouest de l'Écosse, s'apprête à franchir une nouvelle étape de son développement. En novembre 2026, le site ouvrira un landscape hotel de neuf chambres accompagné d'un restaurant de 24 couverts, installé sur les rives du Loch Nell, à environ 6,5...
RH
France | Prud’hommes : une procédure de saisine simplifiée dès le 1er octobre
Le conseil de prud'hommes tranche les litiges individuels nés d'un contrat de travail de droit privé, qu'ils opposent un salarié à son employeur ou des salariés entre eux. En 2024, ces juridictions ont enregistré 117 100 demandes au fond ou en référé selon le...
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Itinéraires | L’Hôtel du Musée à Granville, un nouveau souffle sous la direction d’un couple passionné
L’Hôtel du Musée, hôtel-restaurant 3 étoiles emblématique de Granville, vient d’ouvrir un nouveau chapitre....
Hall of fame
USA | Robert H. Burns, le fondateur visionnaire de Regent Hotels, s’est éteint à 96 ans
Un bâtisseur de légende
Natif de New York, Robert H. Burns servit quatre années dans...
Monde | Rosewood Hotel Group : Anthony Ingham a pris ses fonctions de COO
Rosewood Hotel Group confirme une nouvelle étape de son expansion internationale avec l’arrivée d’Anthony...
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Ouverture, Paris | Mondovi Luxury Suites, nouvelle résidence hôtelière 5⭐️ au cœur de Paris
Mondovi Luxury Suites vient enrichir l’offre hôtelière de prestige parisienne. Nichée dans un immeuble...
Monde
2030, 🇰🇷 Corée du Sud | Mandarin Oriental annonce l’arrivée d’un hôtel d’exception à Séoul
Mandarin Oriental confirme son implantation à Séoul avec l’ouverture en 2030 d’un établissement qui...
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Cas d’école, Finistère | « Grand Hôtel des Dunes » à Lesconil, de la difficulté à entreprendre
Un hôtel emblématique du patrimoine bigouden
Construit dans les années 1930, le Grand Hôtel des...
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USA | Starwood Hotels nomme Gonzalo Bustamante Senior Vice President, Design
Un leader créatif au service de l’hôtellerie mondiale
Basé à Las Vegas, Gonzalo Bustamante a...
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Îles Fidji, Pacifique | Pour 2029, Kerzner International annonce l’ouverture d’un One&Only Resort et Private Homes
Une implantation stratégique dans le PacifiqueEn partenariat avec BSP Life Fiji, filiale du groupe...
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RSE, UK | Clare Clark rejoint Rhubarb Hospitality Collection comme Directrice du Développement Durable
Une nomination clé pour l’avenir durable du groupe
Rhubarb Hospitality Collection, acteur de référence dans...
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Nomination | Arnaud Bamvens, de l’hôtellerie de luxe aux sites patrimoniaux et parcs animaliers!
Le Safari Thoiry, premier parc safari de France, accueille depuis août 2025 un nouveau...
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North Bethesda (Maryland), 2 septembre 2025. Choice Hotels International a officialisé la nomination de...
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Big deal, Allemagne | 🇩🇪 Allemagne | Event Hotels acquiert un portefeuille de 17 hôtels ibis et Mercure (2 021 chambres)
↑ Anders Braks, founder and CEO of Event Hotels @ credit Event Hotels
Cologne, 3...
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Le 11 mai 2026, Christophe Lecourtier a pris ses fonctions de directeur général du...
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HomeExchange, plateforme d'échange de maisons présente dans 155 pays, a annoncé le 15 septembre...






