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Restauration

Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu

Un rapport fondé sur le terrain  (à télécharger ici) Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...

22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?

Une enquête du PNF ouverte en juin Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Monde | Victoria Lopez de la Serna à la tête des investissements de l’espagnol Room00 Group

Room00 Group poursuit sa montée en puissance sur la scène européenne en nommant Victoria...

Ouverture 11 2026, Argentine | Huttopia plante ses tentes à Mar Azul

Un site exceptionnel de 55 hectares Huttopia a officialisé son arrivée en Argentine avec l'acquisition...

USA | Vail Resorts nomme Celeste Burgoyne Chief Revenue Officer pour accélérer sa nouvelle phase de croissance

Un profil aguerri issu du retail premium Vail Resorts (NYSE : MTN) a officialisé l’arrivée...

USA | Ashford Hospitality Trust cède trois hôtels pour 69,5 M$ et accélère son plan de désendettement

Ashford Hospitality Trust (AHT) a annoncé la signature d’accords définitifs pour la vente de...

Partenariat, Fidélité | Hilton et Riyadh Air scellent un partenariat stratégique autour de Sfeer

Une alliance structurante pour le futur du voyage saoudien Riyadh Air poursuit la construction de...

Australie | Rebecca Hamey prend la direction de qualia : une experte du luxe aux commandes du fleuron d’Hamilton Island

Hamilton Island a annoncé la nomination de Rebecca Hamey au poste de General Manager de...

Ressources Humaines | Relais & Châteaux dévoile les lauréats de ses Trophées 2026

⬆︎Photo: de haut en bas et de gauche à droite | Claryce Monnier, Jennifer...

Alsace | À Obernai, Le Parc Hôtel & Spa d’Obernai se transforme en YONA

À Obernai, l'emblématique propriété de la famille Wucher, le Parc Hôtel, va tourner une page...

Canada | Le Château Montebello (Fairmont), joyau patrimonial du Québec, mis en vente sous contrôle judiciaire

Le Château Montebello, institution hôtelière et patrimoniale située dans l'Outaouais et opérée actuellement par...

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Un pays qui s’installe parmi les destinations majeures des Français Selon les chiffres communiqués par...

Paris | Le Ritz Paris et Ritz Paris Le Comptoir annoncent les nominations d’Olivier Lainé et Joris Theysset

Le Ritz Paris a officialisé la nomination d’Olivier Lainé au poste de Chef pâtissier...

Ouverture, Irlande | The Hoxton ouvre son premier hôtel en Irlande au cœur du Creative Quarter de Dublin

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