Restauration
Restauration
Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
RH
22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?
Une enquête du PNF ouverte en juin
Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Nominations
Monde | Victoria Lopez de la Serna à la tête des investissements de l’espagnol Room00 Group
Room00 Group poursuit sa montée en puissance sur la scène européenne en nommant Victoria...
Hôtellerie de plein air
Ouverture 11 2026, Argentine | Huttopia plante ses tentes à Mar Azul
Un site exceptionnel de 55 hectares
Huttopia a officialisé son arrivée en Argentine avec l'acquisition...
News
USA | Vail Resorts nomme Celeste Burgoyne Chief Revenue Officer pour accélérer sa nouvelle phase de croissance
Un profil aguerri issu du retail premium
Vail Resorts (NYSE : MTN) a officialisé l’arrivée...
Économie
USA | Ashford Hospitality Trust cède trois hôtels pour 69,5 M$ et accélère son plan de désendettement
Ashford Hospitality Trust (AHT) a annoncé la signature d’accords définitifs pour la vente de...
Monde
Partenariat, Fidélité | Hilton et Riyadh Air scellent un partenariat stratégique autour de Sfeer
Une alliance structurante pour le futur du voyage saoudien
Riyadh Air poursuit la construction de...
Nominations
Australie | Rebecca Hamey prend la direction de qualia : une experte du luxe aux commandes du fleuron d’Hamilton Island
Hamilton Island a annoncé la nomination de Rebecca Hamey au poste de General Manager de...
Monde
Ressources Humaines | Relais & Châteaux dévoile les lauréats de ses Trophées 2026
⬆︎Photo: de haut en bas et de gauche à droite | Claryce Monnier, Jennifer...
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Alsace | À Obernai, Le Parc Hôtel & Spa d’Obernai se transforme en YONA
À Obernai, l'emblématique propriété de la famille Wucher, le Parc Hôtel, va tourner une page...
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Canada | Le Château Montebello (Fairmont), joyau patrimonial du Québec, mis en vente sous contrôle judiciaire
Le Château Montebello, institution hôtelière et patrimoniale située dans l'Outaouais et opérée actuellement par...
Monde
Tourisme | Le Maroc accélère sa transformation et vise une hausse massive des visiteurs français
Un pays qui s’installe parmi les destinations majeures des Français
Selon les chiffres communiqués par...
Nominations
Paris | Le Ritz Paris et Ritz Paris Le Comptoir annoncent les nominations d’Olivier Lainé et Joris Theysset
Le Ritz Paris a officialisé la nomination d’Olivier Lainé au poste de Chef pâtissier...
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Ouverture, Irlande | The Hoxton ouvre son premier hôtel en Irlande au cœur du Creative Quarter de Dublin
Ennismore poursuit son développement international avec l’ouverture de The Hoxton à Dublin, premier établissement...
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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
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2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe...
Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...







