Article top ad ☟
Restauration
Investissements
France | L’Arabie saoudite investit 6 milliards d’euros dans trois parcs à thème dans le Val-d’Oise
Un accord a été signé lundi 24 août 2026 entre l'Élysée et Qiddiya Investment, filiale du fonds souverain saoudien PIF, pour la création de trois parcs à thème sur le site de l'ancien parc Mirapolis, près de Cergy, dans le Val-d'Oise. L'opération, présentée comme...
Architecture & Design
Design, Europe | Maria Wojtowicz nommée Head of Creative d’Omnam Group (Saint-James & Albany., Bauer Venise..)
Omnam Group, promoteur et investisseur hôtelier basé en Europe, annonce la nomination de Maria Wojtowicz au poste de Head of Creative. Elle supervise, depuis son arrivée en avril, la direction de la conception du groupe, avec pour mission de structurer l'identité créative de ses...
Explorer
Monde
Polémique | Alain Ducasse contre le Guide Michelin
L'article d'Atabula n'y va pas de main morte !Pour le journaliste Franck Pinay-Rabaroust, Alain...
News
Faits divers | Des équipiers du chef étoilé Gilles Goujon agressés dans une boîte de nuit à Béziers
Dans la nuit de samedi 17 à dimanche 18 septembre, l’équipe du restaurant l’Alter...
Parole de GM
Polémique Mbappé | KFC regrette la position d’un de ses dirigeants
En qualifiant la position de Kyllian Mbappé de caprice, le VP Opérations de KFC...
Économie
Destination Bourgogne à Paris | À la rencontre de 200 acteurs du voyage invités salon Gustave Eiffel
Destination Bourgogne en brefInitiée au début des années 1990, l’association Destination Bourgogne allie tous...
Emploi
Le seul restaurant étoilé de Perpignan opte pour la semaine de 4 jours et recrute plusieurs employés
« Et si on ne travaillait que quatre jours sur sept ? » Confronté à des...
Innovations
Avec le soutien de la Ville de Paris, la consigne revient en force !
Qu’est-ce que la consigne ?
Un emballage consigné est un emballage pour lequel l’acheteur verse une...
Nominations
Paris | À la Maison de l’Alsace, Charlotte Formhals succède à Bernard Kuentz !
17 années à la tête de la MDA ont fait de Bernard Kuentz, l'enfant...
Hall of fame
Hommage | Franck Fresson, célèbre pâtissier et Meilleur ouvrier de France, est décédé
Comme rapporté par le site "Lorraine Actu" Franck Fresson s'est éteint à l'aube de...
Emploi
Pôle emploi va créer des listes de demandeurs d’emploi pour les secteurs en tension
Des listes de demandeurs d'emploi secteur par secteur, à Pôle emploi à partir de...
Hall of fame
Hommage | Londres, UK | Alain Lhermitte, restaurateur de Mon Plaisir (plus vieux restaurant français familial) s’en est allé !
Arrivé à Londres au début des années 60, Alain avait débuté comme serveur au...
A la une
À Lyon, le préfet recadre les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration
Lundi 12 septembre, l'Umih du Rhône a adressé au Préfet un communiqué alarmiste titrant...
Derniers articles
Nominations
Manille, Philippines | Alessandro Mortillaro nommé directeur général de l’Admiral Hotel Manila, MGallery Collection by Accor
Accor annonce la nomination d'Alessandro Mortillaro au poste de directeur général de l'Admiral Hotel...
Ouvertures & projets
2030, Arabie Saoudite | Accor et Al Qimmah Hospitality signent le Novotel Makkah (850 🗝️)
Accor et Al Qimmah Hospitality, division hôtelière de BinDawood Investment, ont annoncé le développement...
Investissements
Pays-Bas | Invesco a cédé l’Andaz Amsterdam Prinsengracht à First Sponsor Group
Invesco Real Estate a finalisé début août la vente de l'Andaz Amsterdam Prinsengracht, hôtel...
Décryptage
Saint-Barth, France | Avec sa décision rendue le 7 juillet 2026, le Conseil d’État a relancé le projet hôtelier Emeraude porté par Champagne Hospitality
Depuis 2019, le projet Emeraude, pensé pour devenir l'hôtel plus éco-responssable des Caraïbes, est...
Article bottom ad ☟
