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Restauration

Nomination, Pays-Bas | Rafael Oliveira nommé Chief Executive Officer de Heineken N.V.

Heineken N.V. annonce que l'Assemblée générale des actionnaires a approuvé la nomination de Rafael Oliveira, dit Rafa, en tant que membre du conseil exécutif. Il en deviendra le président et occupera le poste de Chief Executive Officer pour une durée de quatre ans, avec...

Grand dossier | Les bâtisseuses de l’hospitality : cinq parcours, une même intention

« Les plus beaux projets ne naissent pas toujours d'une étude de marché ou d'un business plan. Ils naissent parfois d'une intuition, d'une rencontre ou d'une conviction suffisamment forte pour donner du sens à ce que l'on construit. »On demande souvent aux entrepreneurs pourquoi...
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Faits divers | Quand le digital est une arme : un restaurant parisien dans la tourmente

Sur Twitter, la vidéo, sans équivoque et à charge, a été largement commentée. Mais...

Le premier centre de formation saisonnier de France ouvrira en 2025 à Megève !

Son ambition ? Donner envie aux nouvelles générations de s’engager dans une relation d’apprentissage durable,...

Un 2ème château pour l’Institut Paul Bocuse à Ecully : objectif, doubler le nombre d’étudiants et création de nouvelles formations

(...)“Comme l’accueil d’un grand hôtel” (...) l’ensemble du campus d’Ecully va être réaménagé : l’accueil...

Restauration | Le Groupe Bourdoncle, de Deauville à Saint-Tropez

Au départ, Thierry Bourdoncle a suivi la tradition familiale, ses parents avaient en effet...

Australie | L’Hôtellerie restauration orpheline de ses backpackers !

Pourtant, les chiffres du ministère de l’Intérieur montrent que près de 100.000 personnes ont...

Reconversion | Angéline et Anis Smache, un choix de vie !

« On avait envie de changer de vie. En Bretagne, la vie est douce...

USA | Le Chef Eyal Shani au Venetian Resort Las Vegas en 2023

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La mairie de Paris crée une taxe sur les terrasses chauffées, alors que celles-ci ne sont plus autorisées

Un règlement est en outre très dissuasif sur le sujet, celui des étalages et...

Principauté de Monaco | Face à l’inflation, Monaco veut désormais aider les salariés du secteur privé

Le pouvoir d’achat a été au coeur des discussions du Conseil national jeudi dernier....

La chasse aux saisonniers d’hiver est ouverte en Haute-Savoie

Le Rallye de l’emploi est lancé. Pôle emploi prépare plusieurs salons pour séduire les...

Expatriation, Canada | Destination Canada Forum Mobilité revient à Paris les 17, 18 et 19 novembre 2022.

S'informer toute l'année Tout au long de l'année, le bureau d'Immigration, Réfugiés et Citoyenneté Canada (IRCC)...

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Crystal, acteur reconnu de la croisière de luxe, annonce l'entrée en vigueur du contrat...
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