Transaction, UK | D&D London, cession imminente pour 60 millions de livres sterling !
Ainsi, en cédant l'entreprise à Calveton et Breal Capital, dans le cadre d'un accord qui valoriserait l'entreprise à environ 60 millions de livres sterling,...
Restauration, UK | The Restaurant Group (TRG • Wagamama, Brunning & Price …) en...
L'accord de rachat est établi sur une valeur d'entreprise de 701 millions de livres sterling pour TRG, qui comprend Wagamama et la chaîne de...
Handicap | Avec l’Agefiph et le FIPHFP, le 1er grand concours culinaire national Cap’HandiCook...
Ouvert aux personnes en situation de handicap (ESAT, entreprises adaptées et personnes bénéficiaires de l’obligation d’emploi accompagnées ou ayant bénéficié d’un accompagnement par Pôle...
Nomination, Paris | Laurent Mayzoue, Directeur Général du Café de la Paix (IHG)
C'est un sacré challenge que va devoir relever Laurent Mayzoue (Institut Européen de Formation 1996), expert de la restauration commerciale passé par le Stars'n'Bars...
Santé des salariés | L’eau ozonée utilisée dans l’entretien et le nettoyage dans les...
L’ozone se présente sous la forme d’un gaz. L’inhalation de fortes concentrations de ce gaz peut provoquer des lésions respiratoires sévères.
Une exposition répétée à...
Marketing | « Liquid expectations », quésaco ?
Aussi appelées « glissement des attentes », ces "liquid expectations" renvoient à l’idée de fluidité des attentes des clients d'un secteur à l'autre. En...
Social | Klesia et Malakoff Humanis signent une convention de référencement
En guerre avec l'UMIH (rappelons que le président de l’UMIH, le médiatique Thierry Marx, vient d’assigner en justice les deux organismes au sujet des...
Achats, Monde | Accor annonce la co-création de HARP (Hospitality Alliance for Responsible Procurement),...
Accor, par l'intermédiaire d'Astore, son organisation d'approvisionnement internationale spécialisée dans tous les besoins opérationnels de l'industrie hôtelière, a identifié très tôt le pouvoir des...
Rse, Monde | Gaspillage alimentaire : l’IA au service des hôtels Accor
Mesurer le gaspillage alimentaire avec Gaïa
La réduction ne peut être obtenue que grâce à des mesures précises. Pour quantifier précisément le gaspillage alimentaire...
Épilogue en 2026 | Les titres-restaurants papier font de la résistance !
Les restaurateurs n'en peuvent plus de ces titres papier que "les commerçants doivent, depuis février, envoyer à leurs frais, par lettre recommandée ou par...
Social | Adecco jugé pour discrimination après 22 ans de procédure !
Comme rappelé par BFM "Adecco, en tant que personne morale, Olivier Poulin, désormais retraité et ancien responsable de l'agence ayant fait l'objet de la...
