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Le restaurant devrait ouvrir ses portes en 2024 au sein de l’hôtel Langham Londres.
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Stefan Soennichsen, directeur général du Langham London, a déclaré : « Avec Mimosa London, nous avons l’opportunité de travailler avec l’un des plus grands restaurants de France, d’apporter l’esprit de la Riviera à notre hôtel du centre de Londres, et nous sommes impatients de présentez le restaurant aux clients de l’hôtel et aux convives de tout Londres.
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