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Restauration
Investissements
France | L’Arabie saoudite investit 6 milliards d’euros dans trois parcs à thème dans le Val-d’Oise
Un accord a été signé lundi 24 août 2026 entre l'Élysée et Qiddiya Investment, filiale du fonds souverain saoudien PIF, pour la création de trois parcs à thème sur le site de l'ancien parc Mirapolis, près de Cergy, dans le Val-d'Oise. L'opération, présentée comme...
Architecture & Design
Design, Europe | Maria Wojtowicz nommée Head of Creative d’Omnam Group (Saint-James & Albany., Bauer Venise..)
Omnam Group, promoteur et investisseur hôtelier basé en Europe, annonce la nomination de Maria Wojtowicz au poste de Head of Creative. Elle supervise, depuis son arrivée en avril, la direction de la conception du groupe, avec pour mission de structurer l'identité créative de ses...
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A la une
Expert F&B, USA | Matt Kerver nommé Senior Vice President Food & Beverage chez EOS Hospitality (64 hôtels)
ORLANDO – EOS Hospitality renforce son équipe de direction avec l'arrivée de Matt Kerver en...
A la une
Entente anticoncurrentielle ? | IHG, Marriott, Hilton et STR (CoStar) dans le viseur de l’autorité britannique de la concurrence, le benchmark par un tiers...
LONDRES – L'industrie hôtelière britannique dans le collimateur du régulateur. La Competition and Markets Authority...
News
360° actu | Chute d’Accor en Bourse, renaissance de Tetou à Cannes…. • Des USA à l’Espagne en passant par le Maroc...
Accor chute de 5,86 % et entre en zone de survente technique
L'action Accor a...
Économie
Fusac, Espagne | Sodexo acquiert Grupo Mediterránea, Caroline Soladie nommée CEO Espagne & Portugal
MADRID / ISSY-LES-MOULINEAUX – Sodexo franchit une nouvelle étape dans sa stratégie de croissance en...
Ressources Humaines
France, Droit social | Recrutement : le ministre du Travail rappelle l’illégalité du « test du sac à main »
Le ministère du Travail met un coup d'arrêt à une dérive venue des États-Unis....
Ressources Humaines
France, Assurance maladie | Les salariés en arrêt de travail désormais contrôlables par visioconférence
L'Assurance maladie accentue sa lutte contre la fraude aux arrêts de travail. Après l'introduction...
News
🇪🇺 2027 → 2030 | Emballages : ce qui change pour le secteur avec le nouveau règlement européen (mini-shampoings, consignes, étiquetage…)
Le texte est dense : près de 200 pages, des dizaines d'articles et d'annexes,...
Monde
Allemagne | La fin d’une époque au Ritz-Carlton Wolfsburg : Sven Elverfeld va fermer le 21 mars le restaurant trois étoiles Aqua
Le restaurant Aqua, situé au sein du The Ritz-Carlton, Wolfsburg dans l'Autostadt, cessera définitivement son activité le 21...
A la une
Guerre au Moyen-Orient | L’hospitality du Moyen-Orient sous tension ! Abu Dhabi aux côtés des hôteliers !
Des symboles du luxe impactés à Dubaï
L’escalade militaire entre l’Iran et la coalition États-Unis–Israël...
Monde
🇦🇪 Région MENA* | Legacy Hotels Holding et 7 Management unis, le lifestyle en toile de fond
↑ Rabih Fakhreddine et Abdulrahman Almoayed | Legacy Hotels Holding and 7 Management announced...
Nominations
Eatertainment | Hippolyte Gras nommé Directeur Général Délégué de Moma Group
↑Hippolyte Gras @ credit Julien Hay Photographe
Une nomination structurante
Moma Group annonce la nomination d’Hippolyte...
News
360°, tour du monde de l’actu | De Sète à Phnom Penh en passant par la Guadeloupe et le Cap-Vert
🇫🇷 NATIONAL
À Sète, le projet autour de The Marcel confirmé, travaux en mai
À Sète...
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Manille, Philippines | Alessandro Mortillaro nommé directeur général de l’Admiral Hotel Manila, MGallery Collection by Accor
Accor annonce la nomination d'Alessandro Mortillaro au poste de directeur général de l'Admiral Hotel...
Ouvertures & projets
2030, Arabie Saoudite | Accor et Al Qimmah Hospitality signent le Novotel Makkah (850 🗝️)
Accor et Al Qimmah Hospitality, division hôtelière de BinDawood Investment, ont annoncé le développement...
Investissements
Pays-Bas | Invesco a cédé l’Andaz Amsterdam Prinsengracht à First Sponsor Group
Invesco Real Estate a finalisé début août la vente de l'Andaz Amsterdam Prinsengracht, hôtel...
Décryptage
Saint-Barth, France | Avec sa décision rendue le 7 juillet 2026, le Conseil d’État a relancé le projet hôtelier Emeraude porté par Champagne Hospitality
Depuis 2019, le projet Emeraude, pensé pour devenir l'hôtel plus éco-responssable des Caraïbes, est...
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