Une transition au service du programme Transform to Win
La nomination de François-Xavier Lacroix intervient dans un contexte de transformation structurelle pour Bonduelle. Le groupe nordiste, dont la mission est d’« inspirer une alimentation végétale pour contribuer au bien-être des personnes et à la santé de la planète », a lancé son programme stratégique Transform to Win, dont la mise en œuvre se poursuit activement.
Xavier Unkovic, CEO Global de Bonduelle, s’est félicité de cette arrivée : il a souligné l’expérience internationale du nouveau CFO en matière de transformation financière et de performance opérationnelle, ainsi que son leadership centré sur l’humain, qu’il considère comme des atouts précieux pour la poursuite du programme stratégique du groupe.
Par ailleurs, Xavier Unkovic a salué la contribution de Grégory Sanson, qui a accompagné Bonduelle pendant plus de deux décennies, jouant un rôle clé dans la structuration de la fonction financière et dans plusieurs étapes stratégiques du développement du groupe.
Un parcours de 24 ans forgé chez Danone
François-Xavier Lacroix débute sa carrière chez Deloitte en 1994, avant de rejoindre Danone en 2002. Il y occupe des fonctions de plus en plus étendues pendant près de 24 ans, traversant trois grandes catégories — produits laitiers, eaux et services — et plusieurs géographies : France, République tchèque, Argentine, Espagne et à nouveau Paris pour ses fonctions mondiales.
Il exerce notamment comme VP Finance Amérique Latine pour la division produits laitiers, puis comme Executive VP Finance de la division Eaux mondiale — périmètre de 5 milliards d’euros de chiffre d’affaires, 23 business units et plus de 20 000 collaborateurs. Il prend ensuite la direction générale d’Aguas Danone de España, supervisant les activités eau du groupe sur le marché espagnol, avec des marques telles que Font Vella, Lanjaron et Evian. En 2021, il est nommé SVP Danone Business Services Worldwide, à la tête d’une organisation de près de 2 500 collaborateurs couvrant l’ensemble des fonctions Finance, Trésorerie, Fiscalité et Contrôle Interne du groupe à l’échelle mondiale.
Conviction personnelle sur l’alimentation végétale
Dans sa prise de parole relayée sur les réseaux, François-Xavier Lacroix a mis en avant deux raisons profondes ayant motivé ce choix : sa conviction que le marché végétal représente une transformation durable des comportements alimentaires, et son attrait pour les programmes de transformation en cours — un terrain qu’il décrit comme son environnement de prédilection.
👀 At a glance
Event: François-Xavier Lacroix appointed Group CFO & member of Global Executive Leadership Team at Bonduelle (March 2026)
Predecessor: Grégory Sanson transitions to Group General Secretary after 20+ years at Bonduelle
Background: 24 years at Danone across dairy, waters & business services / Finance leadership in France, Spain, Argentina, Czech Republic
Key roles: SVP Danone Business Services Worldwide / GM Aguas Danone España / EVP Finance Waters Division
Strategic context: Bonduelle’s ongoing Transform to Win transformation programme
Education: EM Lyon (DEA Finance) / London Business School Executive Programme
