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Perspective
Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la fiscalité appliquée à une nuit d'hôtel affichée à 100 € en France, en Italie et en Espagne avec celle de croisières proposées à des tarifs similaires. Le constat est net...
Restauration
Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
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Innovations
Thalasso, Spa et digital, Partie I | Avec le bien-être mental, le digital neuro-inclusif va-t-il révolutionner Spa et Thalasso en hôtellerie ?
Première partie de notre dossier consacré au bien-être mental. Le deuxième volet sera publié...
Parole de GM
Opinion par Jean E. , Hôtelier sur la côte normande | Thierry Marx veut lancer un «Booking» à la française ? Bonne chance !
La presse vient de se faire l'écho d'une déclaration de Thierry Marx qui...
Perspective
Perspectives, Europe | Deloitte publie pour la 5ème année consécutive, son étude sur l’industrie hôtelière Européenne
La hausse des coûts et des taux d'intérêt, la pénurie de main-d'œuvre qualifiée et...
Perspective
Digital, Monde | La transformation digitale d’Accor : construire une expérience client d’excellence : les perspectives de cinq leaders
Dans cette vidéo, le Groupe recueille les perspectives d’Alix Boulnois (Chief Digital Officer), de...
Perspective
Perspectives | Avec Marriott Bonvoy™️, les tendances des voyages pour les 3 prochaines années !
Les voyageurs français prévoient d'augmenter leurs dépenses en séjours et vacances au cours des...
Perspective
Point réglementaire | Prolongation des tickets-restaurants pour les courses alimentaires, fin des produits à usage unique
L'UMIH en colère avec la prolongation pour 2024 de l'usage des TR pour les...
Ouvertures & projets
Dubaï, février 2024 | SIRO, nouvelle marque immersive Kerzner, dans les starting blocks avec Siro One Za’abeel !
SIRO, un lieu où la science converge avec l'innovation pour promouvoir la santé et...
Perspective
Tendance | Atteindre la fiabilité des hôtels, un objectif pour Brian Chesky, patron Airbnb
"Une des raisons pour lesquelles les gens aiment encore les hôtels, c'est parce qu'ils...
Innovations
Coworking & Hôtellerie | Avec la faillite annoncée de Wework, le coworking hôtelier futur échec ?
Intégrer du coworking dans les hôtels rappelle, pour les plus anciens hôteliers, le concept...
Innovations
Caraïbes, Com’ | Première destination ‘Caraïbes’ pour les Britanniques et modèle de com’ , la Jamaïque au top !
Après la pandémie, la Jamaïque a lancé une campagne intitulée "Come back" qui a...
Perspective
Polynésie française | Renforcer les liens entre la Polynésie et les États-Unis
Durant cette table ronde où participaient Hilton, Marriott, Hawaiian Airlines, Delta ont été évoqués...
Ouvertures & projets
Ouverture, Paris | Un 4* de 109 clés porte de Pantin à horizon 2027
La Cité Universelle a été pensée comme un symbole de l’accessibilité universelle, sous l’impulsion de Ryadh Sallem,...
Derniers articles
News
360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe...
Économie
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Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
