Mixologie | Les accords « Mets-Nolo* », un cocktail plein d’avenir
(*) No pour No Alcohol (Sans alcool) et Lo pour Low (Peu d'alcool).
Hélène Pietrini, directrice du rigoureux et célèbre classement gastronomique La Liste, confie...
Bretagne | Un nombre de chambres en baisse mais des prestations en hausse !
Comme révélé par le site "Informateur Judiciaire", "Un quart des chambres disparues concernent les métropoles régionales, Nantes, Rennes, Le Mans, Angers et Brest. Littoral...
Innovation | En Suisse, un nouvel hôtel chauffé par un train de montagne !
Les funiculaires suisses, très nombreux, pourraient ainsi devenir, à terme, des "producteurs d'énergie" non négligeable. Génial et astucieux !
Monde | La dynamique Belmond
Roeland Vos, président et CEO de Belmond, a déclaré : « Les voyages ont repris, mais nous devons aspirer à voyager mieux. Nous sommes fiers...
Dubaï | Le lifestyle avec Siro (Kerzner) investit le sport santé. Et pourquoi pas...
Siro offrira une nouvelle expérience immersive aux clients, anticipant les besoins des voyageurs et les invitant à "vivre le voyage" avec des programmes et...
Le Novotel Paris Centre Tour Eiffel choisit l’eau de Paris : plus de 400...
« Cette démarche a été entamée dans la perspective des Jeux Olympiques 2024 et répond à l’ambition de AccorInvest de réduire son empreinte carbone....
Les appartements sur abonnement, nouvel acteur concurrentiel ?
En France, les principaux acteurs sur ce marché s'appellent "FlexiLiving", Room2Share ou WeekAway. Axé principalement sur le marché parisien, il permet aux travailleurs nomades...
La démission silencieuse ou « quiet quitting »
Ce phénomène résonne particulièrement chez la génération Z et les millenials, dont le rapport au travail a changé comparé aux générations précédentes, remettant en...
Perspective | A quoi ressembleront les restaurants d’entreprises demain ?
À propos d’Elior Group Créé en 1991, Elior Group est un des leaders mondiaux de la restauration collective et des services, et une référence...
Belambra, « all inclusive » et luxe, une formule d’avenir ?
Belambra passe à l'offensive en repositionnant son offre et en prévoyant l'ouverture de nouveaux clubs, notamment en destination montagne.
Cependant, le positionnement "Haut de Gamme"...
Mob House**** St-Ouen, « seul hôtel européen certifié en agriculture biologique ! »
(...) Ici indique Cyril Aouizerate le maitre des lieux tout est bio et provient d’exploitations agricoles bio d’Ile de France et plus particulièrement des...
