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360°, tour du monde de l’actu’ du jour | De Magnanville à Damas en passant par Colombo et Riyad
Une planète culinaire en pleine tourmente ? Entre redressements judiciaires, cessions forcées et grand retour d'un chef doublement étoilé, la restauration française vit une rentrée agitée. Côté hôtellerie, en revanche, les ouvertures et les acquisitions continuent de s'enchaîner aux quatre coins du globe.🇫🇷 National
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2029 Résidentiel, États-Unis | Marriott et SomeraRoad dévoilent The Ritz-Carlton Residences, Brooklyn Heights
Marriott International et SomeraRoad, société d'investissement et de développement immobilier basée à New York et à Nashville, ont dévoilé The Ritz-Carlton Residences, Brooklyn Heights, une collection exclusive de résidences de luxe qui introduira le service et l'hospitalité de The Ritz-Carlton dans le borough de...
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Maroc | Rebellato Paris, ambassadeur de la cuisine italienne, ouvre un restaurant à Casablanca
Le restaurant mythique du 16e arrondissement s’installe à partir du 16 décembre, à Casablanca,...
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Restauration rapide : Napaqaro (Buffalo Grill, Courtepaille) rachète Popeyes
Le groupe de restauration Buffalo Grill, qui a repris les restaurants Courtepaille et regroupé...
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Cameroun | Un brasseur récompensé : Emmanuel De Tailly désigné personnalité EcoMatin de l’année 2020
La cérémonie de remise de la distinction de la « Personnalité EcoMatin 2020 » a Emmanuel...
Économie
Las Vegas, USA | C’est fait ! MGM Resorts International vend le Mirage pour plus d’un milliard de dollars
Le montant de la transaction est de 1,08 milliard de dollars en cash. La...
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Caraïbes | Immersion tropicale de Saint-Martin à Anguilla, l’île confidentielle des Caraïbes
Dès l’arrivée au-dessus de Maho Beach, lorsque l’avion survole le sable blanc quelques mètres...
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Loin d’être désuet, le grand retour du bidet dans les hôtels de luxe
On le pensait tombé dans les oubliettes de l'histoire. Trônant dans la plupart des...
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Le sésame pour ouvrir votre chambre d’hôtel est dans votre Apple Watch
Bonjour à tous et bienvenu dans le ZD Tech, le podcast quotidien de la rédaction...
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Espagne | Nobu Hospitality annonce la création d’un nouvel établissement à San Sebastian
En mettant l'accent sur la cuisine, la culture locale et la conception architecturale combinée...
Hôtellerie
Entretien | Le nouveau PDG de Best Western cible Fidélisation & Voyage d’affaires
BTN : Votre formation a été en tant qu'avocat. Quelles expériences chez Best Western ont été...
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Dubaï | Deux bars des Émirats arabes unis sur la liste des 50 meilleurs bars du monde pour 2021
À la 17e place, Zuma, Dubaï. L'izakaya japonais moderne Zuma a des avant-postes partout dans...
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DUBAÏ | Dorchester Collection nomme « The Lana » son nouvel hôtel au Moyen-Orient
Le Lana représente un lieu de tranquillité et d'hospitalité, évoquant un sentiment de paix...
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Suisse | Les restaurants suisses sont à court de pizzaïolos
Roberto Listo est un homme très convoité. Son talent? Préparer d’incroyables pizzas. Comme le...
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2029, Inde | Minor Hotels signe l’Anantara Jadcherla Hyderabad Resort avec Ashya Group
Photo : Anantara Jadcherla Hyderabad Resort Signing Ceremony (Left to Right) Seshidhar Mukkasa, Principal...
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Hongrie | Danubius Hotels intègre le Danubius Hotel District V, son 17e hôtel à Budapest
Une adresse stratégique au cœur de Budapest
Situé dans le 5e arrondissement de Budapest, le...
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