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Monde
Restauration
2026, Union européenne | Marketplace METRO classe l’Espagne premier marché pour ouvrir un restaurant, la France 6e
Un classement construit sur quatre piliers
Le Rapport sur le lancement de restaurants de Marketplace METRO évalue 20 marchés de l'Union européenne à partir de neuf facteurs. Ces facteurs sont regroupés en quatre sous-domaines : chiffre d'affaires et demande, coûts et marges, installation et dotation...
Ouvertures & projets
Indonésie | Swiss-Belhotel International signe deux Swiss-Belinn à Tasikmalaya et Kabanjahe
Deux signatures en une semaine
Coup sur coup, Swiss-Belhotel International a annoncé deux protocoles d'accord (Memorandum of Understanding) en Indonésie. Le premier, signé avec PT Ria Indah Mandiri Menawan, porte sur le Swiss-Belinn Tasima Kabanjahe, à Sumatra du Nord. Le second, conclu avec PT Punggawa...
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Ouvertures & projets
Ouverture, Mexique | Aman inaugure l’Amanvari, son nouveau sanctuaire entre mer et désert en Basse-Californie
Aman a ouvert les portes de l'Amanvari sur les rivages de la côte est...
Nominations
Italie | Simone Farci nommé General Manager du JW Marriott Venice Resort & Spa
Simone Farci est nommé General Manager du JW Marriott Venice Resort & Spa, installé...
Nominations
Japon | Christopher Clark nommé Opening General Manager de Songtei Kyoto, Shangri-La Signatures
Christopher Clark rejoint Shangri-La Hotels Japan K.K. en tant qu'Opening General Manager pour piloter...
Opérateurs
Développement, Allemagne | Odyssey Hotel Group franchit un cap avec Covivio et dépasse les 5 400 chambres sous gestion
Odyssey Hotel Group (OHG) accélère sa montée en puissance sur le marché européen du...
News
360°, tour du monde de l’actu’ du jour | De Cognac à Shihezi en passant par la Sardaigne et la Nouvelle-Calédonie
🇫🇷 NATIONAL
👨🍳 Départ - Cognac, Charente
Mathis Debize quitte la direction des cuisines du restaurant...
Investissements
Transaction, Italie | Kryalos SGR finalise une double acquisition hôtelière à Rome pour Room00 Group
Kryalos SGR, société de gestion d'actifs privée et indépendante forte de 14,2 milliards d'euros...
Monde
Inde | Accor et Treebo mettent fin aux négociations sur une licence principale Ibis et Mercure
Treebo Hospitality Ventures et Accor ont mis fin aux négociations concernant un accord de...
Opérateurs
Nomination, USA | Erica Lipscomb nommée Executive Vice President, Commercial Strategy chez PM Hotel Group
PM Hotel Group annonce la nomination d'Erica Lipscomb au poste d'Executive Vice President, Commercial...
A la une
Transaction, USA | Vente aux enchères judiciaires de l’ancien Wyndham City Centre à Springfield, Illinois
Hilco Real Estate, filiale de Hilco Global, annonce le 15 septembre comme date limite...
RSE
RSE, Monde | Marriott International mobilise l’industrie du voyage dans la lutte contre la traite des êtres humains
Marriott International a organisé et pris part à une série d'échanges sectoriels visant à...
Ouvertures & projets
Égypte | Marriott officialise son accord avec Misr Italia Properties et People & Places : 56,7 milliards EGP d’investissement
Marriott International officialise son accord de développement avec Misr Italia Properties et People &...
A la une
Grand dossier | Les bâtisseuses de l’hospitality : cinq parcours, une même intention
« Les plus beaux projets ne naissent pas toujours d'une étude de marché ou...
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Stratégie & Groupes
États-Unis | Choice Hotels ouvre son 600e hôtel extended stay avec l’Everhome Suites Denver Airport
Un 600e hôtel aux portes de l'aéroport de Denver
L'Everhome Suites Denver Airport est situé...
Ouvertures & projets
Japon | Hyatt ouvre le Hyatt Centric Sapporo, premier hôtel de la marque à Hokkaido
Une adresse au cœur de la capitale d'Hokkaido
Le Hyatt Centric Sapporo occupe les étages...
