News of the day - Tour du monde

360°, tour du monde de l’actu’ du jour | De Quimper à Jakarta en...

🇫🇷 National ⚖️ Justice | Castel Novel en Corrèze Le gérant de l’hôtel-restaurant Castel Novel a été placé en détention provisoire dans une affaire de banqueroute...
Stirling Webb @ credit linkedIn

UK | Stirling Webb nommé Chef Exécutif du Cumberland à Londres

The Cumberland Hotel annonce la nomination de Stirling Webb au poste de Chef Exécutif. Désormais, il supervise l’ensemble de l’offre culinaire de l’établissement, incluant...
Jean-Louis Angulo @ credit Intercontinental Danang

Vietnam | Jean-Louis Angulo nommé Chef de Cuisine de La Maison 1888, restaurant étoilé...

InterContinental Danang Sun Peninsula Resort annonce la nomination de Jean-Louis Angulo en tant que Chef de Cuisine de La Maison 1888, son restaurant gastronomique...
Un nouveau visage à la tête de Swire Hotels

Hong Kong | Swire Hotels annonce le départ à la retraite de Dean Winter,...

Swire Hotels annonce un changement de gouvernance avec le départ à la retraite de Dean Winter, Managing Director, après deux décennies passées à structurer...
Chef Yohan Fatela_Hôtel Royal - crédit @lebon.jour

Evian-les-Bains | L’Hôtel Royal confie sa gastronomie au Chef Yohan Fatela

Une nouvelle impulsion pour une table d’exception face au Léman 🌍 Un parcours international forgé dans l’excellence Le parcours de Yohan Fatela reflète les codes de...
TJ Joulak @ credit Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi

Océan Indien | TJ Joulak promu Managing Director du Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi

Une promotion qui entérine un leadership reconnu Cette nomination ne constitue pas une prise de fonction nouvelle, mais la formalisation d'un rôle déjà exercé avec...
@ credits Il Salvatino & linkedIn

Italie | À Florence, Joao Mendes de Almeida et Stéphanie Loison à la tête...

Deux profils complémentaires pour une vision commune La propriété familiale florentine, nichée au cœur de 12 hectares de jardins séculaires avec vue sur le Dôme...
Gemma McCourt @ credit Mandala Hotels & Resorts

Australie | Gemma McCourt promue Chief Operating Officer de Mandala Hotels & Resorts

Une promotion interne qui dit beaucoup sur la culture du groupe Gemma McCourt n'est pas une recrue extérieure — elle est une des "architectes de...

Océan Indien | Frédéric Marti, Resort Manager du Ritz-Carlton Maldives, Fari Islands nomme

Frédéric Marti  a forgé sa culture gastronomique dans des maisons qui comptent parmi les plus exigeantes au monde. Au Royaume-Uni, il passe par Gravetye...
Jeffery Cohen @ credit linkedin

Trajectoire, USA | Jeffery Cohen rejoint Arriba Capital comme Vice-Président des Originations*

Origination* : En matière de fusions-acquisitions et de financement structuré, l'origination désigne le processus d'identification, de sourcing et de montage de nouvelles opportunités de...
@ credit Azuridge Estate Hotel

Canada | Mark Beattie nommé General Manager de l’Azuridge Estate Hotel en Alberta

Un profil opérationnel au service d'un établissement d'exception Mark Beattie arrive à l'Azuridge Estate Hotel en mars 2026 avec pour mission d'assurer la direction opérationnelle...
François-Xavier Lacroix, Groupe Bonduelle

Partenaires | François-Xavier Lacroix nommé Directeur Financier du Groupe Bonduelle

Une transition au service du programme Transform to Win La nomination de François-Xavier Lacroix intervient dans un contexte de transformation structurelle pour Bonduelle. Le groupe...