À Cannes, le directeur du Martinez explique pourquoi ils ont cartonné pendant les fêtes...

En plein chantier, très discret dans sa partie arrière, l’hôtel Martinez est un des fleurons de la Croisette — mais pas le seul! —...

Hôtel Lyon Métro­pole : 7 millions d’eu­ros inves­tis dans un spa géant

Arteloge, Une histoire de famille… L’aventure hôtelière de la famille Giorgi débute en 1979 par la création de l’Hôtel des Congrès, un établissement trois étoiles idéalement...

Rencontre avec Bérengère Niemann, nouvelle directrice du centre Thalazur de Cabourg

Actu : Bérangère Niemann, quel a été votre parcours avant de prendre la direction du centre Thalazur de Cabourg ? Bérangère Niemann : Je suis arrivée à...
Amir Golbarg, Senior Vice President Operations, Middle East & Africa @credit linkedin

Oman | Avani Hotels & Resorts fait ses débuts à Oman avec l’ouverture de...

" Nous sommes ravis de lancer 2022 avec le lancement de la marque cool Avani dans l'Oman historique, ce qui signifie l'engagement de croissance de...

Québec | Des pertes financières astronomiques pour les hôteliers

Au Reine-Élizabeth à Montréal qui emploie normalement 800 employés, seules une trentaine de chambres étaient occupées sur les 1000 disponibles, mercredi. Selon le directeur général...

Comment les Thermes de Balaruc veulent se relever de la crise sanitaire (et économique)

es Thermes de Balaruc-les-Bains, qui comprennent une activité thermale (double orientation thérapeutique en rhumatologie et phlébologie), un spa thermal et une marque de cosmétique...

Restauration : comment les Grands Buffets de Narbonne augmentent de 30% la rémunération de...

Installés à proximité de la sortie d'autoroute de Narbonne, sur l'A9, les Grands Buffets annoncent quelque 350.000 clients par an et se présentent comme le premier...

Suisse | Portrait d’Alain Kropf, L’hôtelier aime recevoir comme chez lui

Il a sur son visage ce petit sourire en coin qui reflète à la fois son sens de l’humour et la politesse de sa...

Rencontre avec Akira Back : de snowboardeur pro à superstar des fourneaux

A la tête de 16 restaurants, de Las Vegas à Bangkok en passant par Dubaï, le cuisinier n'est pas qu'un globe-trotter qui a faim...

Interview Breaking Travel News : Bob Suri, directeur général, Four Seasons Hotel Baku

Situé dans un quartier privilégié de la capitale de l'Azerbaïdjan, le Four Seasons Hotel Baku est un lieu incontournable dans cette ville en plein...

Entretien | Philippe Orville, éternel D.R.H.

  Portrait : Philippe Orville, l'énergie est son moteur Il est un peu la mémoire « Ressources Humaines » de l’hôtellerie parisienne. Le retrouver 20 ans après c’est...

Édito | Le logement des actifs est « la » priorité bien avant les salaires !

L'exemple de Cluses en Haute-Savoie : des chambres d’hôtel transformées en studios pour loger des salariés clusiens C’est la première étape d’un vaste plan territorial...