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Actualités du secteur de l’Hôtellerie nationale et internationale. Pour tout savoir des nominations, innovations et nouvelles pratiques

Île de la Réunion | L’hôtel Diana Dea Lodge ravagé par un incendie

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Suisse | Hôtels familiaux suisses: le Waldhaus, niché entre lac et forêt

Le Waldhaus de Sils-Maria concentre tous les superlatifs de l’hôtel mythique. Bâti sur une colline qui surplombe la vallée de Haute-Engadine, il dame le...

Vu dans la presse | Oceania Hotels : un supplément d’âme

Comme relaté dans l'article de Forbes, Oceania est avant tout une saga familiale comme la Bretagne en connaît quelques-unes dans le domaine de l'hôtellerie...

Buzz à Paris | Ouverture le 2 août du lieu éphémère de Lena Situations...

(…) L’adresse exacte dévoilée le jour même La Youtubeuse a annoncé l’ouverture de ce lieu fin juin. Si elle a toujours précisé qu’il se situerait dans...

Aisne : le patron d’un restaurant balance la photo de clients partis sans payer

Ce restaurateur a décidé de ne pas se laisser faire. Le jeudi 28 juillet, le patron du Golden Pub, à Saint-Quentin (Aisne), a publié...

Droit social | Au 1er septembre 2022, mise à jour du règlement intérieur...

Pour mémoire, pour modifier ou mettre en place un règlement intérieur, l’employeur doit respecter une procédure précise : Consultation du CSE. Transmission à...

Belgique | Pandox acquiert le NH Brussels Louise

Pandox en bref Pandox est une société immobilière hôtelière de premier plan qui possède et loue des propriétés hôtelières aux principaux opérateurs hôteliers. Au total,...

Ouverture | 1-08-2022, bienvenue à So/ Paris !

Extrait de Yonder du 10 mars 2022 Un flagship emblématique pour la marque SO/  (...) Du 7e au 14e étage, l’hôtel, décoré par l’agence RDAI (qui s'occupe notamment...

USA | Ouverture du deuxième Ritz-Carlton à New York, épicentre de la restauration !

(…) Les offres restauration comprennent le concept Zaytinya d'Andres , spécialisé dans les cuisines turque, grecque et libanaise; Nubeluz, un lieu sur le roof top,...

Nomination | Antoine Santini nouveau Directeur des Opérations F&B Pôle Hôtellerie Paris Society

Cet ancien de Jean Quarré (désormais Lycée des Métiers de l'Hôtellerie Guillaume Tirel) et de Vatel n'en finit pas de nous surprendre ! En 20...
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