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Actualités du secteur de l’Hôtellerie nationale et internationale. Pour tout savoir des nominations, innovations et nouvelles pratiques

Dans les hôtels d’Annecy, le recrutement des saisonniers toujours plus complexe

"La situation est très difficile depuis 4, 5 ans concernant le recrutement des saisonniers », admet Philippe Gourgaud, directeur général d’exploitation du groupe Pollet-Villard Gaston...

Annecy : ces trois nouveaux hôtels font le plein de touristes cet été

D’après l’office de tourisme (OT) d’Annecy, les nouveaux établissements hôteliers fonctionnent très bien en 2022. Trois nouveaux ont ouvert leurs portes ces dernières années : le...

Nomination, Dubaï | Cristina Sancenon, Hotel Manager du Burj Al Arab Jumeirah

Depuis 1996, Cristina a été fidèle à la marque Hyatt. De son premier poste d’assistante FOM  jusqu’à ce jour de septembre 2018 où elle...

Nomination | Pierre Brochard nommé Directeur Général du Renaissance Paris La Défense

Après 10 années passées chez Hyatt, Pierre Brochard (BTS Hôtellerie EPMT - 2014), issu de la filière Housekeeping, a pu compléter dès 2018 ses...

Nomination, Cambodge | Juan Mercadante nouveau DG du Hyatt Regency Phnom Penh

Originaire du Mexique, Juan Mercadante a gravi tous les échelons de l'hébergement depuis ses débuts au Hyatt Cancun en 1994.  Après plusieurs années passées...

Martinique | Comité Martiniquais du tourisme, François Baltus Languedoc en partance

François Baltus Languedoc que l'on a également connu comme DOSM pour Ascott ou bien encore Jiva Hill ou Hospes Hotels ne sera donc pas...

Mutuelle | UMIH et GNI-SNRTC , la guerre est déclarée.

Dans l'entretien accordé à BFM Business, le syndicaliste patronal Stéphane Manigold (UMIH restauration) est particulièrement virulent et émet un doute quant à la transparence...

Hôtellerie : un été qui redonne le moral aux professionnels

La canicule, les perturbations dans le transport aérien, les incendies, le manque d'eau et de personnel chez les professionnels du tourisme, l'inflation et les...

KSA | Sur fond de rivalités avec le Qatar, l’Arabie saoudite veut accueillir les...

Ces scènes d'anticipation sont de plus en plus fréquentes en Arabie saoudite; le Royaume accueille de plus en plus d'événements sportifs internationaux, fruit du...

Face à la pénurie de main-d’œuvre, l’été hors norme de l’hôtellerie-restauration

"2h pour livrer ma commande… Même ma grand-mère cuisine plus vite." Plutôt surprenant d'être accueilli par un tel commentaire de client placardé à l'entrée...
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