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Actualités du secteur de l’Hôtellerie nationale et internationale. Pour tout savoir des nominations, innovations et nouvelles pratiques

Staycation : qu’est-ce que c’est, comment et quand en profiter ?

Vous habitez Bordeaux, Nantes ou Paris, et souhaitez vous évader de votre quotidien le temps de quelques heures, sans quitter votre ville : le "staycation" est fait pour...

Nice. Un nouvel hôtel… d’aéroport.

Ce complexe hôtelier supervisé en préouverture par Julie Gutmann, situé proche de l’aéroport Nice Côte d’Azur - à 5 minutes à pied ou en...

Château de Parnay, 46 millions € engagés pour un resort oenotouristique en Saumurois

Régis Vincenot n’y va pas par quatre chemins : le projet de site touristique qu’il mijote depuis plus de 10 ans sur son domaine viticole...

Nomination | L’enseigne hybride Zoku va ouvrir sa première adresse parisienne avec Didier Quinot...

Né à Amsterdam en 2016, Zoku s’est étendu à l’international à Copenhague et Vienne en 2021. Conçu comme une destination hybride maison-bureau avec des...

Suisse | Madeleine Goldman, experte en Marketing et en Relations Publiques, rejoint Vertu Hotels...

Madeleine Goldman (Weekley), présidente de Madweek Marketing, est une professionnelle de l'industrie hôtelière dont la carrière s'étend sur deux décennies de rôles de direction...

Nomination | Peninsula Paris promeut Jean-Stéphane Hallard au poste d’ Hotel Manager

Avec la nomination de Jean-Stéphane Hallard au poste d'Hotel Manager du Peninsula Paris, c'est la reconnaissance de l'expertise hôtelière d'un professionnel issu du département...

Des magazines à l’hôtellerie : une «Maison Elle» va ouvrir à Paris

Aller dans l’hôtellerie est cohérent avec la marque, qui incarne l’art de vivre à la française, explique-t-on chez Lagardère News. Nous allons la licencier à des partenaires hôteliers. En Europe,...

Difficultés de recrutement : La Baule incite les habitants à loger les saisonniers

Station balnéaire cherche saisonniers désespérement. Face aux difficultés de recrutement qui touche beaucoup de secteur, et tout particulièrement l'hôtellerie-restauration, certaines villes cherchent à tirer...

Décès du fondateur des golfs et hôtels Bluegreen, Claude Barril

« Il a créé le golf de Mont Griffon sur une partie de ses terres en 1990, mais à l’origine, il voulait construire un aérodrome :...

Faits divers | La fin de cavale d’un camorriste devenu chef cuisinier

Aux fourneaux du restaurant italien de l’hôtel Le Touring, élégant 5 étoiles surplombant le port de Saint-Raphaël (Var), le chef napolitain Nunzio Palumbo jouissait...
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