Archives mensuelles: Janvier, 2022

C’est un concept que la ville exploite beaucoup. En cours d’année normale, il y a la Semaine de la Gastronomie, la Semaine de Broadway,...

(...) Durant 5 jours, les professionnels du secteur CHR pourront se rencontrer, découvrir une pléiade de solutions pratiques et concrètes, échanger avec de nouveaux...

Situé sur la côte nord-est fascinante de l'île, l'hôtel-boutique accueille un restaurant Nobu, un spa à service complet, une installation de remise en forme,...

Situé au cœur du Triangle d’or à Paris, cet hôtel particulier a été érigé en 1907 par l’architecte Ernest Rahir, pour la famille à la...

Une bouffée d’oxygène pour les secteurs de la restauration, de l’hôtellerie, de l’évènementiel, mais aussi pour les agences de voyages et les traiteurs. Ce mardi 18 janvier 2022, en début...

Après 19 ans chez Hyatt en tant que directeur général du Park Hyatt Milano , de l' hôtel Martinez Cannes et du Park Hyatt Paris Vendôme , Claudio Ceccherelli est de retour...

Hilton célèbre aujourd'hui l'ouverture de The Emerald House Lisbon, Curio Collection by Hilton , marquant les débuts de Curio Collection by Hilton dans la capitale portugaise. La propriété...

L'accord - qui a été signé en présence d'Ahmed Al-Khateeb, ministre du Tourisme et président du TDF - comprend le droit de lancer en...

Il pensait qu'il passerait le meilleur Noël de sa vie, payant près de 6 000 pesos par jour (environ 80 dollars) pour une chambre...

La branche de l’hôtellerie-restauration peine à recruter des salariés depuis longtemps. Mais la crise sanitaire et l’arrêt de l’activité pendant plusieurs mois ont aggravé...

L’accord est sur le point d’être signé et cette augmentation des salaires est la bienvenue parmi les restaurateurs. À Bordeaux (Gironde), Nicolas Culy, restaurateur dans...

Une école de formation en hôtellerie-restauration, que l'équipe de France 2 a visitée, ne fait pas le plein. À 20 ans, Gaspard souhaite devenir cuisinier, mais pour lui,...