Professionnel chevronné du commerce et de l'image de marque, Koh offre une vaste expertise acquise au cours de trois décennies de gestion de l'hôtellerie...
Le gouvernement a transmis le 18 novembre aux professionnels de la montagne le protocole sanitaire qui s’appliquera pour l’hiver dans les 250 domaines skiables...
Le groupe Le Duff est surtout connu pour être le leader mondial de la boulangerie-viennoiserie, avec ses enseignes Brioche Dorée et Fournil de Pierre. Il a également...
Dans son hôtel tourangeau, Arnaud Chemain voit jour après jour ses collègues démissionner, lassés de leurs conditions de travail. Le départ du chef et...
La Sûreté publique poursuit ses contrôles pour faire respecter les règles à appliquer dans les restaurants pour lutter contre le virus de la Covid-19....
Vous aimez les endroits modernes, chaleureux et fun ? Bonne nouvelle, Mama Shelter arrive à Nice ! Fondée par Serge Trigano et Cyril Aouizerate, cette chaîne hôtelière...
Le chef français Daniel Boulud, installé depuis près de 30 ans à New York, a été consacré lundi 22 novembre meilleur restaurateur du monde pour son restaurant « Daniel...