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Archives mensuelles: Juillet, 2021

Suisse | Le chef Anton Mosimann récompensé par le Mérite culinaire suisse

Culinary Arts Academy Switzerland célèbre le légendaire chef suisse Anton Mosimann, OBE, qui a reçu le 21 juin 2021 le Swiss Culinary Merit of Honor . Le prestigieux prix...

USA | MGM Resorts prévoit la vente de près de 4 milliards de dollars d’hôtels et de casinos à Las Vegas à Blackstone

MGM Resorts rachètera les 50% restants de sa coentreprise sur le Strip de Las Vegas à une unité de la société d'investissement Dubai World...

Thailande | La station balnéaire thaïlandaise de Phuket rouvre ses portes aux voyageurs internationaux

La Tourism Authority of Thailand (TAT) a confirmé la réouverture de l'île de Phuket aux voyageurs internationaux. Cette décision est considérée comme une première étape...

Croatie | Un complexe Hilton ouvre ses portes sur la côte adriatique de la Croatie

Situé entre la ville d'Opatija et la ville de Rijeka, la propriété dispose de 132 chambres et 62 villas, toutes avec vue sur la...

Angleterre | Où est passé le personnel ? Une enquête exclusive auprès du personnel de l’hôtellerie révèle tout

Selon une enquête exclusive du personnel de l'hôtellerie réalisée par CV-Library, le principal site d'emploi indépendant du Royaume-Uni, 41% des travailleurs de l'hôtellerie ont...

Restaurants, pass sanitaire : au fait, d’où vient le fameux QR code ?

Ce n'est, ni plus ni moins, qu'un code barre amélioré. Le fameux "QR code" a connu un retour en grâce ces derniers mois, à la faveur...

Ar Collection, la nouvelle marque du groupe Ruello en Bretagne

Ar, en breton, signifie près de. C’est justement cette proximité, cet enracinement en Bretagne que veut incarner Ar Collection, la marque qui coiffe désormais les...

De « Top Chef » au Plaza Athénée, 10 choses à savoir sur Jean Imbert

1. Palace Ce jeudi 1er juillet, le cuisinier de 39 ans est devenu le chef de toutes les cuisines du Plaza Athénée, qui étaient dirigées depuis plus...

Maroc | Le groupe hôtelier Radisson réaffirme ses plans d’expansion avec l’annonce de sept nouveaux hôtels, ajoutant plus de 1600 chambres à son portefeuille...

Communiqué de presse Elie Younes, Executive Vice President & Chief Development Officer EMEA, Radisson Hotel Group, déclare : " Nous sommes ravis d'annoncer ce portefeuille...

Maroc | Lancement du projet « Lomen Luxury hôtel » à Dakhla

L’hôtel Lomen Luxury, signé par l’architecte Adil Loulidi, qui l’a dessiné avec une vision globale du développement de la région. Lomen Luxury s’étend sur une superficie...

Les restaurateurs ont désormais l’obligation de proposer des doggy bags à leurs clients

Le doggy bag est très populaire depuis déjà de nombreuses années dans les pays anglo-saxons mais a eu beaucoup de mal à s’imposer dans...

Ouverture de l’hôtel Le Pélican, dernier né dans la famille du Groupe PVG

Le 1er juillet 2021, le Groupe PVG va agrandir la famille de ses établissements de tourisme avec l’ouverture d’un tout nouvel hôtel contemporain à l’entrée de la vieille ville avec une...

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