Le groupe parisien les Hôteliers Impertinents prend le large et s’amarre à l’Île d’Yeu en inaugurant sa 1ère adresse de villégiature : La Mission à Saint-Sauveur.
Niché dans le bourg de Saint-Sauveur (carrefour et point culminant de l’île), l’hôtel 4 étoiles décline 22 chambres dont 5 Suites, alliant confort et authenticité ; un restaurant pour partager des recettes aux couleurs locales élaborées par le Chef Thomas Gibert, un Spa Nuxe, une piscine extérieure, deux bars (un rooftop et un bar à rhum), une salle de séminaire ou encore un jardin de 4000m2. La décoratrice Pauline d’Hoop et le paysagiste Olivier Riols ont contribué à recréer un univers à la fois élégant et joyeux, naturel et coloré, tout en conservant l’âme des lieux.
« Les espaces communs affichent une esthétique assumée, mêlant couleurs fortes, imprimés facétieux et matières nobles pour un mix and match chaleureux et accueillant. Les chambres conservent une base sage en lambris blanc,rehaussée de couleurs joyeuses et twistées de mobilier chiné,rappelant les maisons de famille de notre enfance » Pauline d’Hoop – décoratrice
Au large des côtes vendéennes, l’Île d’Yeu est un territoire préservé et propice à la rêverie. Ses lieux-dits aux surnoms imagés et ses ports de pêche partagent leurs histoires entre landes et criques sauvages, falaises altières et longues étendues de sable blond.
C’est ici que deux Islais de cœur, Michel Delloye et Jacques-Olivier Larant, fondateurs des Hôteliers Impertinents, ont redonné vie à un lieu emblématique et intergénérationnel du joyau de l’Atlantique.
« Nous aspirons à un rêve commun : celui de créer un lieu intemporel, authentique et généreux où chacun puisse venir à tout moment de la journée pour partager son amour de l’Ile d’Yeu » précisent Michel Delloye et Jacques-Olivier Larant – fondateurs des Hôteliers Impertinents.
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