Ouverture mai 2025 | Mercure Ax-les-Thermes, entre patrimoine, authenticité et bien-être
Alliant charme historique et confort contemporain, le Château de Villemur s’apprête à entamer un nouveau chapitre de son histoire sous l’impulsion du groupe Cité Hôtels. Cet édifice emblématique du XIXe siècle, ancré dans le paysage thermal et montagnard d’Ax-les-Thermes, renaît sous l’enseigne Mercure avec un projet hôtelier d’envergure mêlant rénovation d’un site historique et création d’une extension contemporaine.
Au cœur d’Ax-les-Thermes, destination prisée pour son domaine skiable et ses eaux thermales, le futur Mercure Ax-les-Thermes, opéré par le groupe Cité Hotels, se prépare à entrer sur la scène hôtelière, dirigé par un Directeur expérimenté en la personne de Taner Kurt.
L’établissement se déploie sur 2 hectares de parc arboré et se compose de deux entités : le Château de Villemur, restauré avec soin, et un bâtiment contemporain, pensé pour s’intégrer harmonieusement dans le paysage montagnard. Le projet a été confié à l’architecte d’intérieur Chantal Peyrat.
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Le Château de Villemur, ancienne demeure du fondateur des Talcs de Luzenac, abrite désormais deux appartements spacieux de 100 m², parfaits pour des séjours en famille ou entre amis. L’hôtel dispose également d’un restaurant bistronomique, Le Fédou, où les convives peuvent savourer une cuisine généreuse mettant à l’honneur les produits du terroir pyrénéen, avec des spécialités locales comme la fondue et la raclette. Un bar lounge, situé dans les salons du château, offre une sélection de cocktails et de grands crus dans une ambiance feutrée.
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Le Mercure Ax-les-Thermes proposera aussi des installations adaptées aux professionnels, avec 140 m² d’espaces modulables pour séminaires et réunions. Côté hébergement, le nouveau bâtiment contemporain, qui abrite 51 chambres modernes, offre des vues imprenables sur les montagnes.
Pour une expérience de détente, l’hôtel disposera d’un espace bien-être complet, incluant jacuzzi, hammam, sauna, piscine extérieure chauffée et quatre cabines de soins, offrant une gamme de massages et soins inspirés des traditions thermales locales. Une salle de fitness de 50 m² complétera l’offre bien-être, idéale pour les amateurs de sport et de nature. Le Mercure Ax-les-Thermes, alliant confort et bien-être, s’imposera comme une destination idéale pour les amoureux de la montagne.
À propos de Cité Hôtels | Fondé en 1963, le groupe Cité Hôtels est dirigé depuis son origine par la famille Pujol. Acteur historique incontournable de l’hôtellerie et de la restauration à Carcassonne, ce groupe familial indépendant s’est construit autour d’une passion pour l’hospitalité, transmise de génération en génération. Aujourd’hui, Cité Hôtels déploie son savoir-faire à travers six établissements d’exception en France, situés à Carcassonne, Toulouse, Figeac et Ax-les-Thermes. Le groupe gère également cinq restaurants, dont deux tables gastronomiques – Le Cénacle à Toulouse et La Barbacane à Carcassonne –, ainsi qu’une brasserie aux accents occitans, Chez Christine, et La Boulangerie de la Cité, toutes deux implantées au cœur de la cité médiévale de Carcassonne.
