Auberge Collection officialise la nomination de Damien Bastiat au poste de Directeur Général du Domaine des Étangs, propriété emblématique nichée dans un parc de 1000 hectares en Charente. Cette nomination intervient en février 2026.
Damien Bastiat apporte avec lui une expertise approfondie du secteur du luxe, forgée au sein de palaces et de propriétés prestigieuses. Avant de rejoindre le Domaine des Étangs, il a occupé le poste de Managing Director de l’Almae Collection (2022-2025), un portfolio d’hôtels de luxe en Europe, et a dirigé l’hôtel Le Toiny à Saint-Barthélemy (2021-2022). Son parcours comprend également six années en tant que General Manager du Ballyfin Demesne en Irlande (hôtel élu « Meilleur Hôtel du Monde » par Condé Nast Traveller en 2016) et des expériences managériales au Gidleigh Park Hotel (2 étoiles Michelin) au Royaume-Uni.
Sa carrière opérationnelle, débutée en France dans des établissements étoilés tels que l’Hôtel du Palais à Biarritz, Le Relais de la Poste Maison Coussau avant de s’envoler vers le Royaume-Uni pour Le Manoir aux Quat’Saisons ou le Gidleigh Park Hotel, lui confère une compréhension complète des métiers de l’accueil et de la restauration gastronomique.
«C’est un plaisir de Damien Bastiat accueillir, directeur général du Domaine des Étangs, Auberge Collection. (…)
Ancrée dans l’authenticité, l’émotion et une attention exceptionnelle aux détails, la philosophie de Damien s’aligne parfaitement avec l’esprit de notre retraite unique en France à la campagne. Nous attendons avec impatience le prochain chapitre sous sa direction. Auberge Collection
Le Domaine des Étangs, château du XIIIe siècle restauré, propose 7 chambres et suites dans le château, 6 maisons de campagne (« Métairies ») et 4 suites dans la Longère. La propriété abrite le restaurant Dyades (1 étoile Michelin), le spa Le Moulin et une collection d’art intégrée à la nature. La mission de Damien Bastiat sera de perpétuer l’excellence de cette adresse tout en développant son rayonnement auprès d’une clientèle internationale en quête d’expériences authentiques et immersives.
At a glance 👀
Milestone / Event: Appointment of Damien Bastiat as General Manager of Domaine des Étangs, Auberge Collection.
Portfolio / Key Figures: Over 28 years of experience in luxury hospitality. Former Managing Director of Almae Collection and General Manager of award-winning properties like Ballyfin Demesne (« Best Hotel in the World » 2016, Condé Nast Traveller).
New Role: Leads a 13th-century castle estate with a Michelin-starred restaurant (Dyades), a spa, and private farmhouses on 2,500 acres in France.
Career Path: Extensive background in operations and management within Relais & Châteaux and Leading Hotels of the World properties, including Gidleigh Park (2 Michelin stars) and Hôtel du Palais.
Vision: To blend authentic French countryside living with exceptional, detail-oriented guest experiences, upholding the property’s unique artistic and natural heritage.
