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Restauration

Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu

Un rapport fondé sur le terrain  (à télécharger ici) Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...

22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?

Une enquête du PNF ouverte en juin Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Portrait, Azerbaïdjan | Jihane Mamouri, CCO* : de Bürgenstock Collection (Katara Hospitality) à Absheron Hotel Group

CCO* : Chief Commercial Officer Absheron Hotel Group (AHG) peut s'enorgueillir d'avoir "mis la main"...

Ouverture 20 nov., Dublin | ☘️ The Hoxton Dublin, un “open house” hipster arrive en centre-ville

Après plusieurs années de développement et quelques retards, The Hoxton Dublin ouvrira officiellement ses...

Réouverture 1er nov., Île Maurice | Four Seasons Anahita, le luxe tropical revisité

Après sept mois d’optimisation et de métamorphose, le Four Seasons Resort Mauritius at Anahita...

Océanie | La Nouvelle-Zélande lance un plan de 70 M$NZ pour dynamiser le tourisme et les grands événements

Un plan stratégique pour 2026 Le Major Events and Tourism Package constitue la deuxième phase...

IA, mardi 7 octobre 2025 | Un webinaire sur l’IA organisé par l’UMIH à destination des professionnels du secteur

L’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH) convie ses adhérents à un...

Ouverture 2030, Turquie | Marriott International annonce l’ouverture du St. Regis Karya Cove Resort à Bodrum, son 100e hôtel en Turquie

Marriott International vient de franchir une étape majeure avec la signature d’un accord pour...

Deal | Park Hyatt Vienna vendu pour €330 millions : un investisseur espagnol « rafle la mise » !

Le marché hôtelier européen vient de connaître une transaction de premier plan. Selon la...

Asie | À Singapour, Global Asset Solutions nomme Leanne Reddie Chief Commercial Officer

Global Asset Solutions annonce l’arrivée de Leanne Reddie en tant que Chief Commercial Officer...

Club Med | 🔱 Au premier semestre, des résultats financiers solides, un développement international et des innovations technologiques !

📈 Des résultats solides au S1 2025 Club Med a enregistré un volume d’affaires de...

Irlande | Dalata Hotel Group : les actionnaires approuvent l’offre de rachat par le suédois Pandox

✅ Un vote largement favorable Lors des deux Scheme Meetings, les actionnaires de Dalata ont...

Conversion, Belgique | En 2027, un hôtel Van der Valk à l’aéroport de Liège

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Polémique, Suisse | Au bord du Lac de Thoune, tensions autour de l’hôtel Bellevue au Lac repris par un investisseur émirati

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Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA

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