Restauration
Nominations
Nomination, Pays-Bas | Rafael Oliveira nommé Chief Executive Officer de Heineken N.V.
Heineken N.V. annonce que l'Assemblée générale des actionnaires a approuvé la nomination de Rafael Oliveira, dit Rafa, en tant que membre du conseil exécutif. Il en deviendra le président et occupera le poste de Chief Executive Officer pour une durée de quatre ans, avec...
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Grand dossier | Les bâtisseuses de l’hospitality : cinq parcours, une même intention
« Les plus beaux projets ne naissent pas toujours d'une étude de marché ou d'un business plan. Ils naissent parfois d'une intuition, d'une rencontre ou d'une conviction suffisamment forte pour donner du sens à ce que l'on construit. »On demande souvent aux entrepreneurs pourquoi...
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EAU | Joseph Abou Yaghi rejoint Wynn Al Marjan Island comme Senior Vice President – People & Culture
Ras Al Khaimah, septembre 2025_Figure reconnue des ressources humaines dans l’hôtellerie, Joseph Abou Yaghi...
Monde
UK | Le turc Kaya Tourism Group s’installe à Londres avec le Kaya Great Northern Hotel
Londres – septembre 2025. C’est une première historique : Kaya Tourism Group, l’un des...
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Cuisines | Yannick Alléno prend les rênes de Monsieur Dior, sur fond de retrait de Jean Imbert
Le paysage gastronomique parisien connaît un nouveau bouleversement. Yannick Alléno succède à Jean Imbert...
Monde
Chine | Fairfield by Marriott franchit le cap des 150 hôtels en Chine
Hangzhou, Chine – 15 septembre 2025. Marriott International, Inc. a annoncé que sa marque...
Hall of fame
USA | Alan J. Fuerstman, fondateur et CEO de Montage International, récompensé par le Virtuoso Luminary Award
Las Vegas (États-Unis) – À l’occasion de la 37e édition du Virtuoso Travel Week,...
Hôtellerie
Haute-Savoie | À Chamonix, l’Hôtel Richemond rejoint Fontenille Collection
Une histoire séculaire au cœur de Chamonix
Prévu pour ouvrir en 1914, l’hôtel Richemond avait...
Hall of fame
Décès, Tunisie | Mohamed Amouri, fondateur des hôtels Hasdrubal Thalassa & Spa, s’en est allé.
L’hôtellerie tunisienne et le monde du tourisme sont en deuil. Mohamed Amouri, fondateur de...
Économie
Essonne | Appel à projets (AMI*) pour créer un hébergement touristique durable à la Ferme de Montauger
AMI* : Appel à Manifestation d’Intérêt
Niché au cœur de 20 hectares de paysages variés...
Monde
Ouverture 2030, Chine | Four Seasons annonce l’ouverture d’un nouveau resort de luxe à Moganshan
Un partenariat stratégique pour une destination iconiqueDéveloppé en collaboration avec le Deqing Cultural &...
Ouvertures & projets
20 octobre 2025, Autriche | À Vienne, Mandarin Oriental va ouvrir son premier hôtel autrichien
Vienne s’apprête à accueillir un nouvel acteur majeur de l’hôtellerie de luxe. Le 20...
Nominations
Italie | Orient Express confie la direction de La Minerva Rome à Simone Giorgi, figure de l’hôtellerie italienne
Orient Express et Arsenale Group annoncent la nomination de Simone Giorgi au poste de...
Ouvertures & projets
Ouverture, USA | Avec ce 10e hôtel, Marriott et Noble Investment Group confortent la nouvelle marque « StudioRes »
À Atlanta, Marriott International et Noble Investment Group ont célébré la pose de la...
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Nomination, Rwanda | Martin Cody nommé Cluster General Manager de Kerzner International au Rwanda
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360°, tour du monde de l’actu’ du jour | De Singapour à Issyk-Koul en passant par Bengaluru et Valence
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Xavier Niel prend 8 % du capital d'Edenred, spécialiste des titres-restaurant, via...
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Croisière, Monaco | Crystal confirme la construction d’un troisième navire avec le chantier naval Fincantieri
Crystal, acteur reconnu de la croisière de luxe, annonce l'entrée en vigueur du contrat...






