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Restauration

France | Prud’hommes : une procédure de saisine simplifiée dès le 1er octobre

Le conseil de prud'hommes tranche les litiges individuels nés d'un contrat de travail de droit privé, qu'ils opposent un salarié à son employeur ou des salariés entre eux. En 2024, ces juridictions ont enregistré 117 100 demandes au fond ou en référé selon le...

2026, France | Crédit Agricole entre au capital de Miraval Provence (Famille Perrin• Brad Pitt)

Le Crédit Agricole annonce, à travers ses entités IDIA Capital Investissement et Sofipaca, son entrée au capital de Miraval Provence en tant qu'actionnaire minoritaire. L'opération, réalisée par la voie d'une augmentation de capital réservée, se fait aux côtés des actionnaires historiques Familles Perrin et...
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Restauration, Tour d’horizon | Entre créations gourmandes, consécrations et traditions en péril

✨ Paris : Nina Métayer ouvre DESTINATION à la Samaritaine Depuis le 17 septembre, la...

Voyage d’affaires | S4BT nomme Olivier Mouchet à la tête de sa division Hotel Procurement & Chain Supply

S4BT renforce son pôle stratégique dédié à l’approvisionnement et aux partenariats hôteliers. L’entreprise confie...

France | Bain Capital prend une participation dans Les Hôtels de Paris pour accélérer sa croissance en Europe

Bain Capital, l’un des principaux fonds d’investissement mondiaux, a officialisé son investissement dans Les...

France | Projet de loi de finances 2026 : défiscalisation ultramarine et exonération des pourboires au menu ?

Le projet de loi de finances 2026, porté par le gouvernement Bayrou, prévoyait une...

Ouverture 2030, Dubaï | Mandarin Oriental annonce l’ouverture de son premier golf resort avec résidences de marque

Mandarin Oriental Hotel Group a officialisé, le 23 septembre 2025 à Hong Kong, le...

Monde | Hilton booste son développement mondial : nouvelles ouvertures et rénovations de Hambourg à Shanghai

Le géant hôtelier Hilton continue d’affirmer son leadership mondial avec un calendrier d’ouvertures particulièrement...

UAE | JTB ouvre une antenne à Dubaï pour développer ses solutions B2B dans le voyage d’affaires

Acteur majeur du voyage et des solutions de mobilité en Asie, JTB Corp. (Tokyo)...

Ouverture 2027, Riviera | À Sainte-Maxime, la renaissance annoncée du Golf Plaza et la création confirmée d’un nouvel hôtel trois étoiles

Fermé depuis huit ans et tombé en friche, l’Amarante Golf Plaza de Sainte-Maxime s’apprête...

Développement, Asie du Sud-Est | H World signe trois nouveaux JI Hotels en Asie du Sud-Est, dont son premier en Malaisie

H World Group Limited, acteur mondial de l’hôtellerie, confirme sa stratégie de développement asset-light...

Ouverture, Canada | Riu Hotels ouvre son premier établissement au Canada avec le Riu Plaza Toronto

Riu Hotels & Resorts*, connu pour son portefeuille d’hôtels balnéaires et urbains à travers...

Développement, Italie | Accor signe le Sofitel Genoa Waterfront

Accor poursuit son expansion dans l’hôtellerie de luxe en Italie avec la signature du...

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2029 Bien-être, Marbella, Espagne | Ilanga Capital et Goldman Sachs financent le complexe Oakmond dédié à la longévité,

Ilanga Capital, le fonds de capital-investissement présidé par Pelayo Cortina Koplowitz, et Real Estate...

360°, tour du monde de l’actu’ du jour | De Londres à La Réunion en passant par Abou Dabi et Nice

Une Ferrari saisie pour dette impayée, des milliards investis dans le Golfe et une...
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