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Restauration
Restauration
Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
RH
22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?
Une enquête du PNF ouverte en juin
Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Monde
Asset, Belgique | LRO Hospitality s’offre le Brussels Marriott Hotel Grand Place auprès d’Archer Hotel Capital
LRO Hospitality, co-entreprise d’investissement immobilier soutenue par L+R Hotels et le fonds néerlandais PGGM,...
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Asset | Remake acquiert un hôtel 4 étoiles à l’aéroport Lyon–Saint Exupéry pour plus de 43 M€
Le gestionnaire d’actifs Remake Asset Management a officialisé l’acquisition d’un hôtel 4 étoiles de...
Ouvertures & projets
Ouverture 2027, Asie | Un AC Hotel à Oulan-Bator, première implantation Marriott en Mongolie
↑ L-R: Otsuka Koki, First Secretary, Embassy of Japan in Mongolia; Abel Lomax, Chief...
Perspective
Initiative, Pacifique | Accor lance Table For, sa « task force F&B » pour réinventer la restauration hôtelière dans le Pacifique
Site web à l'appui, Accor franchit une nouvelle étape dans sa stratégie "food" avec...
Monde
Dubaï | JA Resorts & Hotels • 3 nominations clés à Jebel Ali Beach : Lara Abou Harb, Russell Dillon et Stuart King
JA Resorts & Hotels, marque émiratie fondée en 1981, renforce son équipe de direction...
Nominations
Singapour | Karl Hudson nommé General Manager du JW Marriott Singapore South Beach
JW Marriott Singapore South Beach, l’un des établissements phares du portefeuille de luxe de...
Nominations
MEAA* | Kempinski Hotels promeut Manish Nambiar au poste de Senior VP Operations pour le Moyen-Orient, l’Afrique et l’Asie-Pacifique
*MEAA : Middle East, Africa & Asia-Pacific
Kempinski Hotels, l’un des plus anciens groupes hôteliers...
Parole de GM
🇨🇭 Hilton Geneva Hotel & Conference Centre | À Genève, François Morvan pilote la transformation verte et inclusive du plus grand hôtel de Suisse
Au Hilton Geneva Hotel & Conference Centre, la réinvention prend racine dans une ambition...
Monde
Québec | 62 hôtels québécois certifiés Clé Verte : une hôtellerie durable en pleine accélération
L’hôtellerie québécoise, représentée par l'Association Hôtellerie du Québec, poursuit sa transition vers des pratiques...
Monde
Ouverture, UK | À Londres, Jastar Capital obtient le feu vert pour transformer le Custom House en hôtel de luxe
Un projet patrimonial ambitieux
Ancien siège de bureaux gouvernementaux, le Custom House (Maison des douanes)...
Monde
USA | Dreamscape Hospitality nomme Bill Stadler au poste de Chief Investment Officer
Un vétéran de l’investissement hôtelierBill Stadler a consacré sa carrière à la finance, à...
Ouvertures & projets
Allemagne, appart’hôtels | A by Adina (TFE Hotels) ouvrira un nouvel hôtel premium à Berlin en 2027
Une implantation stratégique à Berlin
Le futur A by Adina Berlin Kurfürstendamm prendra place dans...
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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
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2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe...
Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
