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Restauration

Grand dossier | Les bâtisseuses de l’hospitality : cinq parcours, une même intention

« Les plus beaux projets ne naissent pas toujours d'une étude de marché ou d'un business plan. Ils naissent parfois d'une intuition, d'une rencontre ou d'une conviction suffisamment forte pour donner du sens à ce que l'on construit. »On demande souvent aux entrepreneurs pourquoi...

Contrats, International | Sodexo enchaîne deux signatures majeures avec Meta et Clariant

Sodexo annonce avoir été sélectionné par Meta pour assurer la restauration sur l'ensemble de son portefeuille mondial. Ce partenariat d'entreprise couvre plus de 130 sites dans plus de 30 pays et l'ensemble des régions, incluant une grande diversité d'environnements : bureaux d'entreprise, grands campus,...
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Jamaïque | Reprise progressive des opérations à l’aéroport international Norman Manley après le passage de l’ouragan

Après plusieurs jours de fermeture liée au passage de l’ouragan, PAC Kingston Airport Limited...

Rotana renforce sa présence au Moyen-Orient avec la signature du Rotana Jabal Omar – Makkah

⬆︎The signing marks a major step in Rotana’s regional expansion strategy, strengthening its presence...

Éducation, Asie | IHCL conclut un partenariat avec ESSEC Academy Singapore pour former les leaders de demain

L’Indian Hotels Company Limited (IHCL), premier groupe hôtelier d’Inde et propriétaire des marques Taj,...

Ouverture, Chine | Thompson Shanghai Expo, première adresse de la marque Thompson Hotels (Hyatt) en Asie

Hyatt Hotels Corporation a officialisé le 30 octobre 2025 l’ouverture du Thompson Shanghai Expo,...

Monde | Four Seasons ouvre de nouveaux horizons pour 2026 : entre mer, ciel et légendes renaissantes

Four Seasons Hotels and Resorts trace les contours d’une année 2026 placée sous le...

Bretagne | Thalazur Carnac rouvre ses portes après une métamorphose d’envergure

Ancrée dans la baie de Quiberon, Thalazur Carnac, référence de la thalassothérapie en Bretagne...

C-Level | Kempinski Hotels nomme Paul Lonergan au poste de Chief Operating and Asset Management Officer

Genève, 29 octobre 2025 — Dans le cadre de sa transformation stratégique, Kempinski Hotels...

Australie | IHG et Ark Capital annoncent la transformation du Mayfair Hotel d’Adélaïde en Kimpton Mayfair Adelaide

Adélaïde, 30 octobre 2025 — Nouveau tournant pour l’un des joyaux hôteliers d’Australie :...

USA | Le Grand Bay Hotel San Francisco rejoint Marriott et annonce une rénovation majeure d’ici 2027

Installé sur les rives de Redwood Shores, à mi-chemin entre San Francisco et la...

Ouverture 1er déc. 2025, Bahreïn | À Manama, Hassan El Wahidi, GM du Hilton Bahrain City Centre Hotel & Residences

Le Hilton Bahrain City Centre Hotel & Residences, nouveau flagship du groupe Hilton dans...

Riviera | Terre Blanche s’associe à Troon Golf pour renforcer son positionnement parmi les destinations golfiques d’exception

Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort*****  poursuit son développement stratégique avec la signature d’un...

Fusac | Nhood prend le contrôle de Tomorrow Food pour renforcer son expertise Food & Leisure et accélérer son développement international

Nhood, entreprise de solutions et de services immobiliers issue de l’Association Familiale Mulliez, a...

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Nomination, Royaume-Uni | Jean Louis Fresta nommé Acting General Manager du Shangri-La The Shard, à Londres

Le Shangri-La The Shard, à Londres, annonce la nomination de Jean Louis Fresta au...

Nomination, États-Unis | Bill Hornbuckle, CEO de MGM Resorts, rejoint le conseil d’administration de Vail Resorts

Vail Resorts, Inc. annonce la nomination de Bill Hornbuckle à son conseil d'administration. Directeur...
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