Maison Bréguet, Paris | Laurent Herpeux nommé Directeur général, Thomas Landowski Directeur adjoint

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Paris, novembre 2025 – Le groupe Esprit Seine, créé et présidé par Marie-Pierre Landowski, renforce ses positions « à terre ». Ainsi, l’expert des expériences fluviales vient d’annoncer une double nomination avec les arrivées conjointes à Maison Bréguet, de Laurent Herpeux, nouveau Directeur Général et de Thomas Landowski, Directeur adjoint.
Ces nominations s’inscrivent dans la volonté du groupe de consolider son management opérationnel et d’optimiser la synergie entre ses activités hôtelières et de restauration.

👔 Un hôtelier chevronné à la tête de Maison Bréguet

Fort de plus de 30 ans d’expérience dans l’hôtellerie parisienne, Laurent Herpeux apporte une expertise complète en direction d’établissements haut de gamme.
Avant de rejoindre Maison Bréguet, il a dirigé plusieurs hôtels renommés de la capitale, notamment le Royal Saint-Honoré, le Royal Hôtel Champs-Élysées et l’Hôtel La Résidence du Roy.

🍽️ Un profil transversal pour la direction adjointe

Thomas Landowski, nommé Directeur adjoint, connaît déjà bien le groupe Esprit Seine pour y avoir occupé plusieurs fonctions stratégiques.
Il a contribué au développement de l’activité des dîners-croisières (Capitaine Fracasse, Paris en Scène), avant de superviser l’exploitation du restaurant Maison Jaune à Boulogne-Billancourt, dont il avait auparavant défini et déployé le concept.
Son profil hybride, mêlant management hôtelier et savoir-faire en restauration, s’inscrit dans la volonté du groupe de valoriser les synergies entre ses différentes entités.

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« À travers ces nominations, Esprit Seine affirme sa volonté de consolider sa direction sur site et de mettre son savoir-faire hôtelier et culinaire au service de ses établissements », indique la direction du groupe.


Ces nominations confirment la dynamique de structuration engagée par Esprit Seine, qui entend renforcer l’identité de Maison Bréguet comme l’une des adresses incontournables de l’hôtellerie confidentielle et contemporaine de l’est parisien.

👀 AT A GLANCE

Milestone: Strategic leadership appointments at Maison Bréguet

General Manager: Laurent Herpeux – 30 years of luxury hospitality experience in Paris

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Deputy Director: Thomas Landowski – internal promotion within Esprit Seine Group

Effective Date: 21 October 2025

Ownership: Esprit Seine Group

Location: 8, rue Bréguet – Paris 11e

Focus: Strengthening on-site management and hospitality performance

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