Restauration

Barbara Muckermann était auparavant responsable de la direction de Silversea Cruises (qui fait partie du groupe Royal Caribbean), la plus grande compagnie de croisières...

Executive Chef depuis la période de préouverture de l'Atlantis The Royal (ouverture officielle en janvier 2023 ), Cyril Calmet a été promu Directeur Culinaire...

"Ce partenariat stratégique entre deux acteurs français et majeurs de l’industrie du tourisme en France, permet aux voyageurs d’accéder à la variété de l’offre...

Depuis 2019, deux entrepreneurs passionnés d’histoire et d’architecture, Benoit d’Halluin et Emmanuel Basse (Esprimm) ont décidé de sauver Le Pavillon Royal de la Muette (route Forestière...

Quelques nominations plébiscitées sur les réseaux Direction Générale USA, Floride | Hervé Blondel prend la direction du Kaiya Beach Resort à Inlet Beach, Floride. Depuis...

Maison Barnes, nouveau lieu d’exception sur Park Avenue, reflète l’ambiance d’une somptueuse demeure privée. MAISON BARNES offre l’art de vivre à la française aux New-Yorkais Au...

Depuis quelques mois, la Direction générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des fraudes (DGCCRF) procède à de nombreux contrôles...

Le Royal Mansour Casablanca a fait appel au Chef Meilleur Ouvrier de France (MOF) Eric Frechon pour son restaurant français, La Brasserie. Une collaboration...

Whitbread (Premier Inn, Hub Hotels et Zip Hotels) qui a récemment annoncé une augmentation de 36 % de ses bénéfices annuels à 561 millions...

Les travailleurs de l'hôtellerie se rassembleront le 1er mai dans 18 villes américaines et canadiennes, alors même que des négociations sont en cours avec...

Dans un entretien accordé à "Pierrepapier.fr", Béatrice Guedj, Head of Research and Innovation chez Swiss Life AM France, confirme une tendance observée ces dernières...

Depuis novembre 2023, les établissements qui accueillent du public peuvent bénéficier d’une prise en charge par l’État de 50 % de leurs travaux, à...