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Restauration

Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu

Un rapport fondé sur le terrain  (à télécharger ici) Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...

22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?

Une enquête du PNF ouverte en juin Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Aide à l’apprentissage | L’ administration annonce une suspension temporaire des versements jusqu’en mars 2026

L’aide à l’embauche d’un apprenti évolue depuis le 1er novembre 2025 : lorsque la...

Nomination, Fairmont & Raffles | À Toronto, Salman Akbar nommé Vice President Business Intelligence & Analytics

Accor renforce sa stratégie data et analytique pour ses marques de luxe Fairmont et...

Chypre, tendance | Parklane Resort & Spa Limassol lance “The Bespoke Collection”, une nouvelle expérience ultra-personnalisée

Parklane Resort & Spa, seul resort 5 étoiles affilié à une marque internationale à...

Nomination | InterContinental Lyon : Nicolas Mercier nommé directeur général

L’InterContinental Lyon a annoncé, lors de sa soirée du 3 décembre consacrée à la ...

D’Amboise à Ouarzazate | Tour du Monde de l’actu hôtelière en 30 secondes

France – Centre-Val de Loire / Amboise Le futur Relais d’Amboise, hôtel cinq étoiles sur...

Australasie* | Hilton renforce son pôle RH et nomme Stephanie Lopesi Regional Head of Human Resources

(*) Australasie : L'Australasie est une partie de l'Océanie dont la définition n'est pas figée mais...

Ouverture 2029, République tchèque | IHG annonce le retour d’InterContinental à Prague avec l’ouverture d’un hôtel historique

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Ouverture, Inde | Hilton inaugure son premier établissement à Hyderabad avec l’ouverture du Hilton Hyderabad Genome Valley Resort & Spa

Hilton poursuit son développement en Inde avec l’ouverture du Hilton Hyderabad Genome Valley Resort...

UK | À Londres, l’iconique BoTree intègre la Curio Collection by Hilton

Hilton continue d’étoffer son portefeuille lifestyle au Royaume-Uni avec l’intégration du BoTree London à...

Monde | Marriott International accélère son développement mondial !

Le groupe hôtelier poursuit sa stratégie de croissance mondiale avec une série d’ouvertures et...

Nomination, Gouvernance | Madeho nomme Vianney Lautrous Directeur Général

Créée en 2016 à Paris, Madeho poursuit la structuration de sa gouvernance avec l’arrivée...

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Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés Transport & Environment (T&E) a comparé la...

Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA

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