Restauration
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Grand dossier | Les bâtisseuses de l’hospitality : cinq parcours, une même intention
« Les plus beaux projets ne naissent pas toujours d'une étude de marché ou d'un business plan. Ils naissent parfois d'une intuition, d'une rencontre ou d'une conviction suffisamment forte pour donner du sens à ce que l'on construit. »On demande souvent aux entrepreneurs pourquoi...
Restauration
Contrats, International | Sodexo enchaîne deux signatures majeures avec Meta et Clariant
Sodexo annonce avoir été sélectionné par Meta pour assurer la restauration sur l'ensemble de son portefeuille mondial. Ce partenariat d'entreprise couvre plus de 130 sites dans plus de 30 pays et l'ensemble des régions, incluant une grande diversité d'environnements : bureaux d'entreprise, grands campus,...
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Nouveau label au 5 juillet | “Le choix des familles” : un label pour réhabiliter les enfants dans l’hospitalité française
“Le choix des familles” : depuis le dimanche 5 juillet, une vignette rouge ornée...
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Ouverture, Canada | Hard Rock Hotel & Casino Ottawa, nouvel emblème du divertissement canadien
L’attente est enfin terminée ! Ottawa vibre désormais au rythme du tout premier Hard...
Monde
Monde | Salamander Washington DC entre dans la Legend Collection de Preferred Hotels & Resorts
C’est une consécration pour le Salamander Washington DC. L’hôtel, récemment métamorphosé en un élégant...
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Billet d’humeur, Nice | Hôtel du Couvent : prière de ne pas déranger !
Depuis juin 2024, l’Hôtel du Couvent — somptueusement restauré dans un ancien lieu sacré...
Monde
Développement, Italie | REAM SGR SpA s’allie à Club Med pour créer un nouveau complexe hôtelier dans les Alpes piémontaises
🇮🇹 Une nouvelle étape dans la stratégie hôtelière de REAM SGR SpA
La société italienne...
Ouvertures & projets
Les Roches, renaissance d’un joyau hôtelier face à la Méditerranée
Un hôtel comme un navire, ancré dans le paysageSur la côte préservée d’Aiguebelle, au...
Perspective
Cour des Comptes | Travailleurs saisonniers : le logement, enjeu clé ignoré des politiques publiques mais pas que…
C'est un sujet qui devrait être grande cause nationale pour les syndicats hôteliers ou...
Monde
Ouverture le 27 juillet, Asie | Dusit s’apprête à inaugurer son premier resort all-inclusive aux Maldives
Nouvelle étape clé pour Dusit Hotels & Resorts. Le groupe thaïlandais ouvrira le dusitD2...
Ouvertures & projets
Espagne | Avec ME Marbella, Meliá dévoile son nouveau flagship lifestyle sur la Costa del Sol
La Costa del Sol accueille un nouvel acteur phare du luxe contemporain : ME...
Monde
Ouverture 09 2025, Afrique du Sud | Sabi Sabi Collection dévoile The Claremont Boutique Hotel, son premier hôtel urbain à Cape Town
C’est une nouvelle étape majeure pour Sabi Sabi Collection, acteur emblématique du safari de...
Monde
Ouverture 2028/2030, Canada | Marriott International annonce l’arrivée de trois hôtels iconiques à Calgary avec Truman et Louson
Marriott International poursuit son développement au Canada avec l’annonce de trois nouveaux hôtels d’exception...
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Ouverture 2027, Indonésie | Hilton annonce l’ouverture du Waldorf Astoria Bali, futur refuge d’exception à Nusa Dua
Hilton continue de renforcer son portefeuille de resorts de luxe en Asie-Pacifique avec l’annonce...
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Nomination, États-Unis | Bill Hornbuckle, CEO de MGM Resorts, rejoint le conseil d’administration de Vail Resorts
Vail Resorts, Inc. annonce la nomination de Bill Hornbuckle à son conseil d'administration. Directeur...
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360°, tour du monde de l’actu’ du jour | De Barcelone à New York en passant par Bulle et Oyem
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🌍 Développement
Le groupe technologique hôtelier espagnol Hospedium prépare son expansion en Amérique latine, avec...
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Nomination, Thaïlande | Erik Lannge nommé General Manager de TRIBE Living Bangkok Sukhumvit 39
Siamese & Kew Green Hotel Management annonce la nomination d'Erik Lannge au poste de...






