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Restauration
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Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
RH
22M€ au coeur de l’affaire, France | Malakoff Humanis, des soupçons de corruption en bande organisée ?
Une enquête du PNF ouverte en juin
Le deuxième groupe de protection sociale français, qui protège 400 000 entreprises et près de 10 millions de personnes en assurance, traverse une séquence délicate. Fin juin, Mediapart a révélé que le groupe et son directeur général étaient...
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Nominations
Île Maurice | Haje Thurau de retour à l’île Maurice avec Maritim Hotels
C’est un retour qui sonne comme une évidence : Haje Thurau, professionnel expérimenté s'il...
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Italie | Emblems Collection prend ses quartiers en Italie avec trois adresses d’exception
L’Italie comme écrin du luxe signé EmblemsC’est une annonce qui marque un tournant pour...
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Haute-Savoie | Marc-Henri Mazure, nouveau chef d’Héritage aux Chalets du Mont d’Arbois
C’est un vent de fraîcheur et de tradition qui souffle cet été sur les...
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Œnotourisme connecté | la Fédération des Vignerons Indépendants Var-Alpes-Corse révolutionne la visite de domaines
L’œnotourisme se réinvente avec une nouvelle génération d’expériences digitales. Pour la première fois depuis...
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Ouverture, Japon | Gōra Kadan Fuji, joyau d’hospitalité au pied du Mont Fuji
Le 20 juillet 2025, l'hôtel Gōra Kadan Fuji a officiellement ouvert ses portes, au...
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USA | DiamondRock refinance 1,5 milliard $ et sécurise sa croissance jusqu’en 2028 !
Le 23 juillet 2025, DiamondRock Hospitality Company (NYSE : DRH) a officialisé la restructuration...
Nominations
Canada | À Whistler, Peter Houston prend les rênes du Four Seasons
Le Four Seasons Resort and Residences Whistler annonce la nomination de Peter Houston au...
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Club Med | Stéphane Maquaire nommé PDG, Philippe Heim et Takuya Yamada rejoignent le Conseil
Le 21 juillet 2025, Club Med Holding a officialisé dans un communiqué de presse...
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Ouverture, Hongrie | À Budapest, face à la basilique, une parenthèse de style signée Radisson Collection
💫 Quand le patrimoine rencontre le lifestyle contemporainBudapest, cité de contrastes et de caractère,...
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Ouverture T4 2025, Asie | Accor poursuit son développement au Vietnam avec une nouvelle adresse Handwritten Collection à Nha Trang
Dans le cadre de sa stratégie de développement sur les destinations émergentes, Accor a...
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Las Vegas | Accor s’installe sur le Strip : Treasure Island intègre la Handwritten Collection
Le groupe français Accor, en partenariat avec l'homme d'affaires Phil Ruffin, annonce l'intégration du...
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Inde | IHCL et Ambuja Neotia annoncent 15 nouveaux hôtels !
L’Indian Hotels Company (IHCL), première entreprise hôtelière d’Inde et maison mère des prestigieuses marques...
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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
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2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe...
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Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
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Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
