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Perspective
Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la fiscalité appliquée à une nuit d'hôtel affichée à 100 € en France, en Italie et en Espagne avec celle de croisières proposées à des tarifs similaires. Le constat est net...
Restauration
Asie-Pacifique | Marriott International dévoile « Future of Food 2027 » : la restauration hôtelière se recentre sur le lieu
Un rapport fondé sur le terrain (à télécharger ici)
Marriott International a dévoilé Future of Food 2027, sa dernière étude consacrée aux tendances de la restauration en Asie-Pacifique hors Chine. Le rapport croise des entretiens avec des chefs, des experts de l'hospitality et des influenceurs...
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Stratégie & Groupes
Dalata Hotel Group, Irlande | Dermot Crowley, ‘chronique d’un départ’ annoncé après la reprise du groupe par Pandox
Dermot Crowley, actuel CEO de Dalata, quittera ses fonctions après 13 années passées à...
News
🌍 360°, tour du monde de l’actu’ | De Nîmes à Tokyo en passant par Sapporo et Casablanca
🇫🇷 National
🔥 Entre reprise d’actifs, nouvelles ouvertures et tensions de fréquentation, le marché français...
Décryptage
Décryptage | Le « manchise », contrat hybride entre gestion et franchise, gagne du terrain dans l’hôtellerie
Manchise, kezaco
Dans sa forme la plus pure, le manchise est un contrat de gestion...
Ressources Humaines
Suisse | EHL Hospitality Business School lance le Human X Summit 2026 à Lausanne pour repenser le leadership centré sur l’humain
Un sommet dédié à l’expérience humaine comme levier stratégique
Le Human X Summit (accès au...
News
RSE | L’EHL obtient la certification B Corp et renforce son engagement pour une hospitalité durable
↑ Jonathan Normand, CEO & Founder of B Lab Switzerland and Markus Venzin, CEO...
A la une
France | Marriott Bonvoy devient partenaire hôtelier officiel de Céline Dion Paris 2026
Le groupe Marriott International, à travers son programme de fidélité Marriott Bonvoy, renforce son...
Stratégie & Groupes
Chine | IHG déploie trois moteurs commerciaux pour accélérer sur le corporate travel en Chine
Une stratégie commerciale structurée
IHG Capitalise sur la dynamique du marché chinois du voyage d’affaires,...
Stratégie & Groupes
Développement | Accor accélère le développement mondial de ses « collection brands* », avec plus de 300 hôtels en exploitation et en projet
(*) 👉 Une collection brand regroupe des hôtels indépendants➡️ qui gardent leur identité propre➡️...
A la une
Monde | Novotel ne dort pas sur ses lauriers : la marque fait du sommeil un axe stratégique mondial
Le sommeil, nouveau pilier de l'expérience Novotel
Novotel structure son engagement autour du pilier Dormir...
Innovations
Développement | Hilton double son portefeuille Lifestyle en EMEA : 7 signatures dont deux en France, Paris La Villette & Saint-Tropez
EMEA :Europe Middle East & Africa
Un cap symbolique franchi, une accélération assumée
Le portefeuille lifestyle...
Économie
Résultats 2025 | Essendi, ex-AccorInvest : un portefeuille recentré sur l’Europe et des résultats jugés « solides »
Un groupe en pleine mutation stratégique
Anciennement connu sous le nom d'AccorInvest, Essendi a pris...
Monde
Sur le sable | UMusic Hospitality & Lifestyle et IMI Group lancent UMusic Beach Clubs & Lifestyle pour étendre O Beach à l’échelle mondiale
O Beach, une décennie de culture daylife
Fondé à Ibiza, O Beach s'est imposé en...
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News
360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe...
Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
