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Hôtellerie
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe et le Moyen-Orient. Trois ouvriront au début de l'année, à Milan, près de Madrid et à Tel Aviv, tandis que la Loire suivra au troisième trimestre et l'Arabie saoudite au...
Nominations
Amérique du Nord | Kara Brill Randall nommée Chief Development Officer des marques de luxe d’Accor
Une nomination au cœur de l'organisation Luxe & Lifestyle
Kara Brill Randall rejoint Accor en tant que Chief Development Officer, Accor Luxury Brands, North America. Elle rend compte directement à Agnès Roquefort, Chief Development Officer Luxury & Lifestyle du groupe, dont la feuille de route...
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Économie
Allemagne | Le marché hôtelier allemand renoue avec la croissance en 2021
Une hausse de 6,9 % par rapport à l’année précédenteDe solides performances sur...
A la une
HCR : dépoussiérée, la classification des emplois intègre maintenant les diplômes
"Cette classification va permettre la reconnaissance de nouveaux métiers et des diplômes", s'est félicité...
A la une
Conditions de travail des saisonniers : « Beaucoup d’efforts restent à faire », pointe la CFDT
"Les augmentations de salaires dans la branche sont significatives, même si elles ne sont...
Hôtellerie
À Beaune, l’hôtel cinq-étoiles du Cèdre crée des «wahou» tous les jours
«Le Cèdre est une belle enseigne, une référence depuis des années», indique Lucie Brindjonc,...
A la une
Ile Maurice : le Lux Belle-Mare ravagé par un terrible incendie
Des paillottes embrasées, des flammes gigantesques léchant le toit vitré du hall principal, et...
A la une
Anne-Laure Ollagnon insuffle âme et esprit de famille aux hôtels de luxe les Airelles
C’est une quadra décidée et friande de nouveaux challenges. Née à Saint-Étienne de parents...
A la une
À Paris, Yves Camdeborde cède l’hôtel « Le Relais Saint-Germain » et son restaurant
Le Carrefour de l’Odéon à Paris n’en revient pas lui-même. Au lieu d’attendre les...
A la une
Le Domaine de Verchant va doubler sa capacité hôtelière et vise l’étoile Michelin pour sa table Marcelle
Casting 5 étoiles pour le nouveau directeur général du Domaine de Verchant Jean-Pascal Picollet,...
Emploi
Hôtellerie-restauration : de la main d’œuvre tunisienne pour palier le manque de personnel
La Tunisie est connue pour son eau azur, ses balades sur le littoral et...
Hôtellerie
Le groupe Honotel achète un hôtel à Suresnes en partenariat avec Extendam
Il s’agit de l’hôtel 3 étoiles « Atrium » situé à Suresnes, qui comprend...
Économie
L’industrie touristique saisonnière, une trappe à précarité ?
Longtemps, l'industrie touristique a fait taire les critiques et autres voix contestant le modèle...
A la une
À Cannes, le nombre de réservations explose pour les vacances
Les derniers chiffres des réservations confirment un été record partout en France. Certaines régions...
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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
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Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...
