🎤 Entretien exclusif, HR | Entre Dubaï et Zanzibar, à la rencontre du franco-mauricien...
Des décennies que l'on se croise, se recroise. France, Algérie, Maurice, Dubaï, Tanzanie,, Abu Dhabi… il est partout. Personnalité incontournable de la formation et...
Maroc | Depuis Marrakech, Bleue Hospitality annonce l’arrivée de l’hôtelier Gert Friedrich Kopera comme...
La jeune agence Bleue Hospitality, fondée en 2024 par Julien Vecchioli-Barduzzi, ouvre un nouveau chapitre de son développement avec la nomination, en qualité de...
UK | Autour de Georges Moura, le Hyatt Regency London Olympia entre dans la...
⬆︎ De gauche à droite Mesrihel Dell’Ovo, Yanal Tarazi, Georges Moura, Edyta Osiej, Roberto Alcaide
Un cap clairement fixé vers l’ouverture
« Welcome to 2026 – a milestone year as...
Débat & Prospective | Intelligence artificielle et robotisation, quels métiers de l’hôtellerie-restauration sont exposés ?
Les études internationales convergent : l’intelligence artificielle impacte en priorité les métiers dont les tâches sont fortement cognitives, répétitives, normées et fondées sur le...
Apprentissage, à contre-sens ! | En France, le gouvernement restreint les aides dans des...
Présenté comme un levier majeur d’insertion professionnelle, l’apprentissage fait face à un durcissement de son cadre économique dans le projet de budget 2026. Plusieurs...
Next generation | L’espagnol Jonathan Moran, un hôtelier d’avenir à la tête du ‘beverage’...
Jonathan Moran rejoint le Ritz-Carlton, Half Moon Bay après avoir été Complex Director of Beverage pour le Ritz-Carlton et le W à Hong Kong,...
France, ⚖️ | Stages à répétition : la Cour de cassation rappelle la...
La Cour de cassation vient de rappeler avec fermeté les règles encadrant le recours aux stages. Dans un arrêt publié au Bulletin (pourvoi n°24-12.244),...
RH | Ruptures conventionnelles : France Travail sanctionne 21 % des demandeurs d’emploi
Les ruptures conventionnelles sont de nouveau sous le feu des projecteurs. France Travail a révélé que 21 % des demandeurs d’emploi inscrits après une...
16 février 2026, Education | Sommet Education nomme Spencer Coles au poste de Chief...
Sommet Education, 5 écoles : Glion Institute of Higher Education, Les Roches, École Ducasse, Invictus Education, Indian School of Hospitality
Spencer Coles occupait depuis 2013...
Education 🇫🇷 | L’École Cheval de retour à Besançon dès septembre 2026
L’École Cheval, surnom historique du cours hôtelier de Besançon fondé en 1916, renaît après sa fermeture en 2023 pour difficultés financières. La CCI Saône-Doubs,...
Tour du Monde de l’actu hôtelière | Décès d’Henri Chambon (Groupe Elancia,SFH), abandon du...
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Décès d'Henri Chambon, pionnier de l'immobilier commercial et de l'hôtellerie
Henri Chambon, fondateur du centre commercial Le Polygone à Montpellier et du groupe Elancia,...
Appel aux partenaires sociaux | OETH et « auxiliaires » de l’Etat, pour un partage équitable...
Charges sociales et obligations sociales : une zone grise juridique qui fragilise le pacte de confiance
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