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Ressources Humaines
Afrique du Sud | Kasada devient partenaire hôtelier national de la Laureus Sport for Good Foundation South Africa
Un accord signé sur cinq actifs sud-africains
Le partenariat a été formalisé lors d'une soirée au cours de laquelle les représentants des deux organisations ont signé l'accord. Il couvre cinq établissements du portefeuille de Kasada en Afrique du Sud : Cape Grace, A Fairmont Managed...
Baromètre social
Organisation patronale représentative 🇫🇷 | Le GNC devient France Hospitalité, fédération hôtelière présidée par Serge Trigano
Une fédération entièrement consacrée à l'hôtellerie
En 2026, les adhérents du GNC font le choix de l'indépendance. Ils ont recréé une fédération pleinement dédiée aux enjeux de l'hôtellerie, après plus de 30 ans d'association avec l'UMIH. Le changement de nom en France Hospitalité, annoncé le...
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Coaching | 7 clés à destination des leaders pour soutenir la confiance en soi des collaborateurs
Et nombreuses sont les situations susceptibles de la fragiliser dans l’entreprise, et ce quelle que...
Hall of fame
Le Cuisinier de l’année et le joli palmarès du Gault et Millau viennent de tomber
Le toujours très attendu palmarès du Gault et Millau vient de tomber. Du Cuisinier de l’année...
A la une
Hommage | Virgil Abloh, le directeur artistique de Louis Vuitton Homme, est mort à l’âge de 41 ans
Le groupe LVMH annonce ce dimanche la mort de Virgil Abloh, le directeur artistique...
Restauration
Top Chef : Philippe Etchebest et Hélène Darroze, le point de vue d’une ex-star de l’émission
(...) Récemment, une ancienne star de l’émission a balancé des informations sur Philippe Etchebest...
A la une
Grande-Bretagne | Le nombre de travailleurs européens dans l’hôtellerie a chuté de 26% en deux ans
Octobre a été la première fois depuis le déclenchement de la pandémie que tous...
Hall of fame
Hong Kong | Une chaîne de restaurants va payer 650 000 dollars pour que ses employés retrouvent leurs proches
C’est ce qui s’appelle prendre soin de ses salariés. Fondée en 2012 à Hong...
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Social | Le principe de l’indemnité inflation de 100 € adopté par l’Assemblée Nationale
Désormais définitivement adoptée, la seconde loi de finances rectificative pour 2021 doit encore être...
Emploi
Hôtellerie-restauration, vers une addition trop salée ?
L'hôtellerie-restauration cherche ses employés perdus. Des dizaines de milliers de serveurs, cuisiniers ou réceptionnistes manquent...
Baromètre social
Hôtellerie-restauration : la FGTA-FO exige une négociation salariale sincère et loyale
A quand l’ouverture de véritables négociations salariales dans la branche des hôtels-cafés-restaurants (HCR), qui...
Hôtellerie
Masque, cantine, apéro au bureau : ce qui change avec le nouveau protocole sanitaire en entreprise
Le protocole sanitaire national en entreprise va légèrement évoluer pour faire face au rebond...
Hôtellerie
Social | Réunion d’UMIH Prestige au sein de l’Intercontinental Paris Le Grand
Cette rencontre s’est tenue au sein de l’InterContinental Paris Le Grand, et plus précisément...
Hall of fame
Angleterre | L’ancien hôtelier de l’année Ronald Jones (Claridge’s) est décédé à 95 ans
Jones, décrit comme « un hôtelier accompli », a passé 10 ans à la...
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360°, tour du monde de l’actu’ du 08.10.2026 | De Luchon à Hanoï en passant par Copenhague et La Mecque
Rénover ou décliner ? Pendant qu'un palace nîmois paie le prix d'une rénovation qui...
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Mexique | Namron Hospitality intègre La Valise Bacalar, refuge de 22 clés signé Frida Escobedo
Une sixième adresse pour La Valise
La Valise Bacalar a rejoint en octobre 2026 le...
Rebranding
France | Chapitre Six refond son identité pour ses dix ans et se positionne en « éditeur d’hôtels »
Une refonte complète de l'identité
Dix ans après l'ouverture de sa première adresse parisienne, Chapitre...
Bien-être
Thaïlande | Minor Hotels lance Life Longevity, marque de longévité déclinée en resort, en ville et en résidentiel
Une marque unique pour fédérer l'offre bien-être du groupe
Minor Hotels, propriétaire et opérateur hôtelier...
