À l’honneur, Tunisie | Mouna Ben Halima : luxe et engagement sociétal au coeur...
La Badira, l’unique hôtel en Tunisie à figurer parmi les Leading Hotels of the World, incarne l’harmonie parfaite entre le luxe et la culture...
Nomination | Karin Raguin nommée Chief Human Resources Officer de Kempinski Hotels
Genève_Suisse | Kempinski Hotels annonce la nomination de Karin Raguin au poste de Chief Human Resources Officer (Directrice des Ressources Humaines) du plus ancien...
Architecture, Monde | Une agence mythique dans la tourmente !
Les Tours Duo à Paris avec le TOO Hotel Paris MGallery, le Cidade Matarazzo – Torre Rosewood à Sao Paulo Brésil, le Sofitel Vienna Stephansdom...
Actionnariat | À Londres, PPHE Hotel Group attribue des stock-options à ses dirigeants
PPHE Hotel Group, acteur international de l'immobilier hôtelier, a communiqué jeudi l'attribution d'options sur actions ordinaires à trois membres clés de son équipe dirigeante....
Bretagne | À Rennes, Pierre Ruello (Ar Collection Hotels) quitte la direction générale de...
Après 18 années passées à la tête de la holding Demeter (Ar Collection Hotels), le très discret Pierre Ruello a décidé de quitter la...
Social, Portugal | Les travailleurs de l’hôtellerie de Madère exigent une hausse salariale...
Les travailleurs du secteur hôtelier de Madère ont organisé une manifestation à Funchal, réclamant une augmentation de salaire de 75 euros pour tous les...
Monde | L’Ultraviolet by Paul Pairet fermera ses portes fin mars 2025
En novembre dernier à Shanghaï, le chef multi-récompensé Paul Pairet avait annoncé dans une vidéo enregistrée depuis Paris que son restaurant Ultraviolet (ouvert en...
Billet d’humeur, RH | Face à une pénurie de main d’oeuvre devenue structurelle, le...
Par Jean-Paul C. DRH à la retraite mais toujours passionné !
"Le secteur de l'hôtellerie-restauration, déjà en grande difficulté pour recruter, fait face à...
UK | Sexisme en cuisine : 70 cheffes britanniques répondent au Chef étoilé Jason...
Soixante-dix cheffes et employées de la restauration au Royaume-Uni ont signé une lettre ouverte (consultable en bas d'article ⬇️), en réponse à une interview...
Guyane | À Kourou, débrayage à l’hôtel des Roches
Communiqué_ Mardi 18 février 2025, les agents de la SGHEG, en charge de l’entretien et de la gestion de l’Hôtel des Roches et des...
Éducation | François Mary succède à Dominique Giraudier à la tête de l’Institut Lyfe
Un nouveau chapitre s'ouvre à l’Institut Lyfe avec l’arrivée de François Mary à sa tête. Fort d’un parcours jalonné d’expériences riches et inspirantes dans...
Itinéraire | Loïc Legrand, quand la discrétion est une vertu, la réussite une évidence. Directeur...
Certaines rencontres paraissent naturelles, presque évidentes mais bien souvent, leurs circonstances sont singulières.
Directeur d'hôtel confirmé, la personnalité que je m'apprête à découvrir aujourd'hui peut...


















