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Entretiens, Droit social, Droit du travail et Boîte à outils du D.R.H.

«L’école hôtelière de Paris» de la rue Médéric craint pour son...

Le lycée Jean-Drouant des métiers de l’hôtellerie et de la restauration, plus connu comme « l’école hôtelière de Paris » depuis plus de quatre-vingts ans,...

Entretien | Philippe Orville, éternel D.R.H.

  Portrait : Philippe Orville, l'énergie est son moteur Il est un peu la mémoire « Ressources Humaines » de l’hôtellerie parisienne. Le retrouver 20 ans après c’est...

USA | Pourquoi les travailleurs fuient le secteur de l’hôtellerie

Les patrons de restaurants et d' hôtels ont connu une année difficile. Quelque 700 000 employés de l'hôtellerie ont jeté l'éponge en moyenne chaque mois...

Édito | Le logement des actifs est « la » priorité bien avant...

L'exemple de Cluses en Haute-Savoie : des chambres d’hôtel transformées en studios pour loger des salariés clusiens C’est la première étape d’un vaste plan territorial...

Social | Le point sur l’indemnité inflation

LES SALARIÉS CONCERNÉS Il incombe à l’employeur de verser l’indemnité inflation aux salariés répondant aux conditions d’éligibilité (âge, résidence, rémunération, contrat en cours au moins...

Les acteurs de l’hospitality priorisent les acteurs locaux

Exquisite Member Programme par The Saint Regis Venice est un programme créé pour la population locale qui dans un premier temps les invitait à...

Itinéraire | « Autodidacte, je suis passé de la plonge d’un...

« Je n'ai jamais été très scolaire. Après mon brevet des collèges, mon père m'a recommandé de faire un BEP hôtellerie, en me disant qu'au moins, c'était...

Covid-19 : la période d’isolement réduite à sept jours pour les...

La décision était attendue. Les règles d’isolement des personnes vaccinées diagnostiquées positives au Covid-19 seront allégées à partir de lundi 3 janvier : la quarantaine est...

Carrière | De Cabourg à Porto, le parcours quatre étoiles d’un...

En portugais, Bonne année se dit Feliz ano novo ! À l’approche du réveillon, Thomas da Costa a passé la fin de l’année 2021...

UK | Brexit, Covid-19 … Au Royaume-Uni, le secteur de l’hôtellerie...

Recherche main d’œuvre désespérément ! Dans l’industrie, on estime à près d’un million le nombre de travailleurs européens à avoir quitté le Royaume-Uni sous l’effet conjugué du Brexit et...
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