Ouverture 2026, Allemagne | À Berlin, l’irlandais Dalata Hotel Group confirme le futur Clayton...
Dalata Hotel Group plc, leader indépendant de l’hôtellerie 4 étoiles au Royaume-Uni et en Irlande, poursuit son expansion sur le continent. Le groupe a...
Ouverture, Allemagne | Leonardo Hotels fusionne deux établissements récemment acquis pour créer le Hannover...
Le 1er juillet 2025, Leonardo Hotels a annoncé l’acquisition de deux hôtels situés dans le parc médical de Hanovre, auprès d’Essendi (ex-AccorInvest), opérateur et investisseur...
Mexique | En Riviera Maya, Mandarin Oriental Kanai scelle un partenariat avec Alinea Group...
En cours de développement au sein d’une réserve écologique protégée de 250 hectares en Riviera Maya, le Mandarin Oriental Kanai annonce un partenariat gastronomique...
Asie-Pacifique | Amanda Cottome rejoint La Vie Hotels & Resorts à la direction des opérations...
Sydney_La Vie Hotels & Resorts, groupe indépendant en plein essor dans la région Asie-Pacifique, vient d’annoncer la nomination d’Amanda Cottome au poste de Directrice...
Australie | Au Sofitel Sydney Darling Harbour, Sam Panetta succède à Greg Brady à la...
Avec plus de trois décennies d’expérience dans l’hôtellerie, dont 20 ans consacrés à l’univers 5 étoiles, Sam Panetta incarne un profil complet et opérationnel....
Ouverture 2030, Allemagne | Scandic Hotels annonce un nouvel établissement à Hambourg
Le groupe Scandic Hotels, référence nordique de l’hôtellerie durable, poursuit son expansion européenne avec l’annonce d’un nouvel hôtel de 430 chambres à Hambourg, dont...
Ouverture, Italie 🇮🇹 | Hilton pose ses valises à Turin et signe un hôtel...
Le 7 juillet 2025, Hilton a officiellement levé le rideau sur le Hilton Turin Centre, nouvelle vitrine de son hospitalité urbaine, en partenariat avec...
Ouverture 2028, Nord | Avec « Oh Baby ! » (famille Trigano), Dunkerque va accueillir un 4...
C’est une belle surprise hôtelière qui a été annoncée cette semaine à Dunkerque par le maire de la ville, Patrice Vergriete. Le premier édile...
Hospitalité haute couture | Catherine Besse, une vie d’hôtel
Il est des parcours qui ne relèvent pas du hasard, mais d’un appel. Pour Catherine Besse, l’hôtellerie n’a pas été un choix empreint de...
Île Maurice | Sunlife nouvel opérateur de l’ Anahita Golf & Spa Resort
L’hôtellerie haut de gamme mauricienne s’enrichit d’un nouveau chapitre. Depuis le 1er juillet 2025, Sunlife Mauritius, opérateur réputé de l’hospitalité insulaire, devient le nouveau...
Paie, 1er juillet 2025 | Cotisations sociales, les nouvelles règles de rattachement à connaître
La gestion de la paie est une discipline sensible, particulièrement dans l’hôtellerie où se succèdent contrats courts, heures supplémentaires, gratifications diverses ou versements décalés....
Nouveau label au 5 juillet | “Le choix des familles” : un label pour...
“Le choix des familles” : depuis le dimanche 5 juillet, une vignette rouge ornée d’une poussette pourra s’afficher sur les vitrines des hôtels, restaurants...
