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Grand Décryptage | Guerre, talents et transmission : sommes-nous à l’aube d’une nouvelle géographie du leadership hôtelier mondial ?

Mais les terres promises ont ceci de particulier qu'elles changent parfois de visage plus vite que les hommes et les femmes qui les rêvent.Et si 2026 marquait justement le début d'un nouveau chapitre de cette histoire ? Et si la guerre de 2026 n'avait pas...

360°, Tour du monde de l’actu’ du 11 juillet | De Blois à Montréal en passant par Bilbao et Tunis

🇫🇷 National 📊 Résultats, Paris | Les Hôtels Baverez publient un chiffre d'affaires en hausse de 3,1 % à 15,1 M€ au premier semestre, porté par le Regina (+3,05 %) et le Majestic (+5,27 %). L'hôtel Raphaël, fermé depuis novembre 2024, ne génère que 32...
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Ce sont des repaires pour les habitués des séjours de luxe sur la Côte...

Europe | Alerte à la pénurie de main d’œuvre en Hôtellerie Restauration pour la saison d’été !

Une envie refoulée de voyager ramène le nombre de touristes dans le sud de...

« On ne regarde même plus les CV » : les restaurateurs de Metz face au manque chronique d’employés

Jérôme Krywyj a une double-casquette, celle de patron de son établissement La Malterie, place...

Marseille | Après 56 jours de grève, les salariés de l’hôtel Golden Tulip annoncent la fin du conflit

Les salariés de cet hôtel quatre étoiles réclamaient notamment une augmentation de 300 euros,...

Témoignage | Mathilde Abadie , étudiante :« L’hôtellerie et la cuisine ont toujours été des passions, j’ai voulu en faire mon métier ! »

Pouvez-vous nous expliquer votre parcours ? Mathilde Abadie : J’ai commencé par un Bac...

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La pénurie de personnel pousse les entreprises à recourir à des moyens de plus...

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Le directeur de la STA, Max Terence, a signé l'accord au nom de l'Académie...

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«Cherche deux chefs. Salaires excellents. Logement fourni.» Ou encore: «On embauche. Expérience pas nécessaire.»...

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"Il n’est plus possible d’avoir encore autant de chômage, autour de 7 %, et...

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