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L’actualité hôtelière qui compte sélectionnée par la rédaction de La Tribune de l’Hôtellerie. Ouvertures, nominations, stratégies et décryptages – l’essentiel du secteur en un coup d’oeil !

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Vacances : ce critère est désormais aussi important que le prix pour choisir un hôtel

Le tourisme subit une crise profonde. Privés de leurs clients à cause du Covid-19, la plupart des hôtels ont provisoirement fermé leurs portes. Et...
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Allemagne : Sets en plastique et saucisse, le palace Kempinski s’adapte au coronavirus

Terminé les menus gargantuesques et le grand luxe: place aux sets de table lavables, aux glaces à emporter et aux apprentis. Fermé depuis deux...
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Chamonix : « Il y a une chance sur deux que je n’ouvre pas mon hôtel cet été »

En proie à de multiples inquiétudes liées aux contraintes sanitaires, l’hôtellerie voit son avenir estival en pointillé à Chamonix. Deux gérants nous confient leurs...
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Déconfinement : les nouvelles recettes des hôtels et restaurants

Entre le protocole sanitaire à respecter, la nécessité d'adapter le modèle au nouveau contexte et le besoin de répondre aux attentes émergentes des consommateurs,...
Hôtellerie
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Chorges | L’ émotion du directeur de l’Ax’Hôtel après les annonces d’Edouard Philippe

https://www.dici.fr/actu/2020/05/28/l-immense-emotion-directeur-de-l-ax-hotel-chorges-apres-annonces-d-edouard-philippe-1402048
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Suisse | Edgard Bovier va quitter le Lausanne Palace

Il a gardé cet air juvénile que relevait sa cuisine aux senteurs méditerranéennes. Et pourtant, Edgard Bovier est atteint par la limite d’âge. Le...
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États-Unis | Las Vegas prend le pari de rouvrir ses casinos la semaine prochaine

Dés et jetons désinfectés, employés masqués, joueurs séparés par des parois de plexiglas: de nombreux casinos de Las Vegas vont rouvrir la semaine prochaine...
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Lionel Servant – Le Negresco : “La sécurité santé sanitaire est désormais un label de qualité pour le futur”

A quelques jours de l’annonce de la date de réouverture des restaurants et cafés, le palace niçois, bijou Belle Époque de 125 chambres et...
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Londres | Les hôtels cinq étoiles de Londres exigent la fin des règles de mise en quarantaine «impraticables» pour les touristes

Les patrons des hôtels cinq étoiles les plus célèbres de Londres, dont The Ritz, The Savoy, Claridge’s et The Dorchester, ont écrit à Priti...
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De premiers travaux préfigurant le hangar 105 ont débuté sur les quais rive gauche de Rouen

Les premiers engins de chantier ont fait leur apparition rive gauche au pied du pont Guillaume-le-Conquérant, sur le site du futur hangar 105.
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Marseille : l’hôtellerie de luxe en « pause »

Touché par la crise sanitaire et économique, le secteur s'interroge sur son avenir en attendant une reprise qui tarde à venir
Économie

Eternam lance le fonds Alcyon

Eternam, filiale immobilière du groupe Cyrus, lance son nouveau véhicule dédié au secteur de l’hôtellerie, FPCI Alcyon. Ce fonds d’investissement, destiné aux investisseurs privés,...

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