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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre

La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224 hôtels à Clef contre 220, l'Italie lui ravit la couronne, alors que le palmarès mondial n'a jamais été aussi fourni. Actualité hôtelière du jour, 6 octobre 2026 : distinctions, ouvertures, nominations...

2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...

Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe et le Moyen-Orient. Trois ouvriront au début de l'année, à Milan, près de Madrid et à Tel Aviv, tandis que la Loire suivra au troisième trimestre et l'Arabie saoudite au...
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Coup de proj’ | Le Manoir de la Régate : Anne-Charlotte et Mathieu Pérou, une fratrie d’exception aux commandes d’une maison étoilée

Premiers étages, premières leçons Mathieu et Anne-Charlotte Pérou n'ont pas choisi la restauration par hasard...

Allemagne | Aroundtown loue deux hôtels au néerlandais Odyssey Hotel Group à Berlin-Mitte

Aroundtown annonce la location des hôtels AC Hotel Berlin Humboldthain Park et Moxy Berlin...

360°, tour du monde de l’actu | De Barcelone à Athènes, en passant par Dubaï , Paris et Nice

Cyberattaque, conflits géopolitiques, ouvertures et nominations : l'actualité hôtelière du 24 avril 2026 s'écrit...

Résultats T1 2026 | Accor affiche une croissance modérée, pénalisée par les tensions au Moyen-Orient

Au premier trimestre 2026, Accor enregistre une progression de son chiffre d’affaires de 2,3...

Paris | Au George V, Bertrand Nœureuil va succéder à Alan Taudon à la tête de L’Orangerie

Le Four Seasons Hotel George V confie la direction de son restaurant doublement étoilé...

Hawai, USA | Outrigger Waikīkī Beach Resort lance une rénovation à … 100 M $ !

Avec cet investissement de 100 millions de dollars, OUTRIGGER Hospitality Group engage une transformation...

USA | Dolce by Wyndham accélère son développement aux États-Unis avec trois nouvelles ouvertures

Avec ces trois ouvertures, Dolce by Wyndham poursuit le développement de son portefeuille sur...

Malte | Iniala Valletta accélère son développement à horizon 2030

Une montée en puissance progressive de l’offre hôtelière Iniala Valletta engage une transformation d’envergure visant...

USA | Hilton inaugure Casa Mani Resort Napa Valley, nouvelle adresse Curio Collection en Californie

Une ouverture stratégique pour Hilton en destination loisir Avec Casa Mani Resort Napa Valley, Hilton...

Océanie | En Australie, Salter Brothers accélère sa stratégie hôtelière et mise sur le luxe expérientiel

↑ Robert Salter and Paul Salter, who lead Salter Brothers, an investment group. Picture:...

Australie | InterContinental Sydney Coogee Beach dévoile une nouvelle ère après sa transformation

Une transformation emblématique sur le front de mer de Sydney InterContinental Sydney Coogee Beach inaugure...

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Un cap pour Germain Hôtels Avec cette ouverture, Germain Hôtels franchit une étape symbolique dans...

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Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E

Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés Transport & Environment (T&E) a comparé la...

Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA

Un retour à la tête de Brand USA Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...