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News
360°, tour du monde de l’actu’ du jour | De Londres à La Réunion en passant par Abou Dabi et Nice
Une Ferrari saisie pour dette impayée, des milliards investis dans le Golfe et une scène gastronomique française en pleine ébullition. Entre contentieux judiciaire, stratégies d'expansion et mouvements chez les chefs, la journée ne manque pas de contrastes dans l'hôtellerie-restauration.
Actualité hôtelière du jour, 14 septembre...
Ouvertures & projets
2028, Turquie | Marriott International et Özak GYO signent The Ritz-Carlton, Kemer, All-Inclusive
Marriott International a annoncé la signature d'un accord avec Özak GYO visant à ouvrir son premier complexe de luxe tout compris dans la région Europe, Moyen-Orient et Afrique (EMEA). Situé à Kemer, dans la région d'Antalya, The Ritz-Carlton, Kemer, All-Inclusive proposera le service et...
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Ouvertures & projets
Boston, USA | Cet été, La Petite Maison Restaurant & Bar s’installera au Four Seasons One Dalton Street
C'est au deuxième étage du Four Seasons One Dalton Street que LPM Restaurant &...
News
360°, tour du monde de l’actu’ | De Marrakech à Rome, en passant par Paris, Nantes et Victoria
🌍 INTERNATIONAL✈️ Moyen-Orient — WTTC : 600 millions de dollars perdus chaque jour La...
Nominations
Île Maurice | Farah Laacher nommée General Manager du C Beach Club à Bel Ombre
Le C Beach Club frappe fort dans son choix de direction. Pour prendre les...
Nominations
Écosse 🏴🛫 | De Booking.com aux pistes d’Édimbourg, Lynsey Burns, le profil tourisme qui réinvente l’aviation
Lynsey Burns n'est pas "un produit" du sérail aérien classique. Avant de poser ses...
Investissements
Asset, USA | Dans le Connecticut, DoveHill acquiert le Mayflower Inn & Spa, Auberge Collection
Une adresse mythique au cœur du ConnecticutNiché dans les collines du Litchfield County, à...
Stratégie & Groupes
ALL Accor, six ans après son lancement : quand la fidélité devient un moteur de croissance à part entière
Une fidélité fondée sur l'émotion, pas sur les points
Dès sa conception, ALL Accor a...
Ouvertures & projets
Inde | Minor Hotels signe les deux premières adresses Anantara en Inde — un resort à Coorg et un hôtel urbain à Kolkata
↑ Sanjay Saraf, William E. Heinecke and Sushil Mohta @ credit Minor Hotels
Anantara Zanti...
Nominations
Nomination | Mandarin Oriental Paris nomme Vincent Poulingue et annonce une transformation d’envergure
Un profil taillé pour les repositionnements d'exception
Vincent Poulingue arrive au Mandarin Oriental Paris avec...
News
360°, tour du monde de l’actu’ | De Milan à Obernai, en passant par le Bhoutan, Dubaï et Nantes
🌍 International
🏨 IHG s'implante à Surat, la « Cité du diamant » IHG Hotels...
Technologie
Restauration, franchise | Atos migre les systèmes SAP du géant de la franchise restauration Alsea : plus de 1 200 processus métier transformés
Alsea, un acteur de la restauration mondiale aux besoins IT hors norme
Avec plus de...
Investissements
Développement | Fahrenheit Seven lève des fonds auprès de Bpifrance et C2AD pour ouvrir aux Menuires et à Serre Chevalier
Un groupe lifestyle alpin né d'une convictionDepuis l'ouverture du premier Fahrenheit Seven à Val...
Outils RH
RH | Silae s’offre un juriste : l’acquisition de Kanoon ouvre une nouvelle ère pour la Legaltech RH
Kanoon, cinq ans pour s'imposer comme référence juridique RH
Fondée en 2020 par LegalPlace —...
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2027, Maldives | Atmosphere Core signe ONE BANYAN Amaraa Faru, son 10ème resort dans l’archipel
Atmosphere Core, groupe hôtelier de référence né aux Maldives, annonce la signature de son...
Stratégie & Groupes
France | Accor fait de la franchise le moteur de sa croissance asset-light
À mesure que l'hôtellerie mondiale accélère sa transition vers un modèle asset-light, la franchise...
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