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News
360°, tour du monde de l’actu’ du jour | De Londres à La Réunion en passant par Abou Dabi et Nice
Une Ferrari saisie pour dette impayée, des milliards investis dans le Golfe et une scène gastronomique française en pleine ébullition. Entre contentieux judiciaire, stratégies d'expansion et mouvements chez les chefs, la journée ne manque pas de contrastes dans l'hôtellerie-restauration.
Actualité hôtelière du jour, 14 septembre...
Ouvertures & projets
2028, Turquie | Marriott International et Özak GYO signent The Ritz-Carlton, Kemer, All-Inclusive
Marriott International a annoncé la signature d'un accord avec Özak GYO visant à ouvrir son premier complexe de luxe tout compris dans la région Europe, Moyen-Orient et Afrique (EMEA). Situé à Kemer, dans la région d'Antalya, The Ritz-Carlton, Kemer, All-Inclusive proposera le service et...
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Nominations
Oman | Karim Shawky nommé General Manager du Golden Tulip Muscat The Village et des Tulip Residences Muscat The Village
C'est un premier poste de General manager pour Karim Shawky désormais à la tête...
Restauration
Gare de Lyon, Paris | Le Train Bleu s’associe à Maison Rostang : deux mythes français réinventent la cuisine de Buffet de Gare
Le retour aux sources d'un lieu hors du temps
Inauguré en 1901 à l'initiative de...
News
360°, Tour du monde de l’actu | De Cannes à Vitry-le-François, en passant par Paris et Sam Son
🇫🇷 NATIONAL⚖️ Social | Paris : la cour administrative d'appel annule le licenciement d'une...
A la une
Bye-bye, USA | Le Mandarin Oriental de Miami démoli par implosion pour laisser place à un nouveau projet hôtelier et résidentiel
Une implosion programmée dans le centre de Miami
L'opération de démolition a été réalisée par...
Nominations
Frédéric Bessonneaud nommé directeur général de Sodetour – Les Portes du Mont Saint-Michel
Un ancien du Groupe Barrière à la tête du resort
Frédéric Bessonneaud a passé six...
Nominations
Maroc | Four Seasons Hotel Casablanca nomme Pierre Barusta au poste d’Executive Chef
Des cuisines parisiennes aux grandes adresses internationales
Pierre Barusta débute son parcours professionnel à Paris...
Monde
Kenya | Ascott signe le Citadines Westview Nairobi et vise 23 propriétés en Afrique d’ici 2028
Une offre dual-brand au cœur du quartier d'affaires de Kilimani
Citadines Westview Nairobi proposera un...
Néo-Hôtellerie
Europe | Bob W accélère son développement européen : Belfast, Munich, Dublin et quatre nouvelles ouvertures en 2026
Belfast et Munich : deux nouvelles signatures en mars 2026À Belfast, Bob W signe...
Nominations
Inde | The St. Regis Goa Resort nomme Arun Vishnu au poste de General Manager
Un parcours forgé dans les grandes maisons du luxe mondial
Arun Vishnu débute sa carrière...
Monde
🇨🇩 Partenaire, RDC | Heineken cède sa participation dans la Bralima à ELNA Holdings : 40 ans de présence directe en RDC prennent fin
Un désengagement industriel assumé, trois sites et 731 emplois concernés
ELNA Holdings Ltd reprend l'ensemble...
Nominations
Nouvelle-Zélande | Naumi Hotels nomme Carlee Igoniwari general manager des deux propriétés de Wellington
Une double responsabilité pour Carlee Igoniwari
Carlee Igoniwari a rejoint Naumi Group en février 2026...
Nominations
Arabie Saoudite | Mónica Álvarez Cadierno nommée Corporate Senior Director of Residential Operations chez Red Sea Global Hospitality
Une experte des résidences de marque rejoint Red Sea Global
Mónica Álvarez Cadierno a débuté...
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Ouvertures & projets
2027, Maldives | Atmosphere Core signe ONE BANYAN Amaraa Faru, son 10ème resort dans l’archipel
Atmosphere Core, groupe hôtelier de référence né aux Maldives, annonce la signature de son...
Stratégie & Groupes
France | Accor fait de la franchise le moteur de sa croissance asset-light
À mesure que l'hôtellerie mondiale accélère sa transition vers un modèle asset-light, la franchise...
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