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Actualités du secteur de l’Hôtellerie nationale et internationale. Pour tout savoir des nominations, innovations et nouvelles pratiques

UK | Le Cordon Bleu ouvre un restaurant gastronomique à Londres

Cord by Le Cordon Bleu comprendra également un café et un avant-poste de l'école culinaire proposant des cours de courte durée sur la gastronomie...

À Cognac, Marc-Antoine Lepage, le chef étoilé des Fourdres claque le porte Des Chais...

Après trois années passées à diriger le restaurant Les Foudres, c’est avec beaucoup d’émotion que je vous annonce mon départ de l’hôtel Chais Monnet...

Monde | Voici les chaînes d’hôtels les plus googlées

Les chaînes d'hôtels les plus googlées Holiday Inn (IHG) : 25 426 000 recherches sur Google Holiday Inn est l'une des marques hôtelières les plus...

Maroc | « DoubleTree by Hilton » annonce son installation à Agadir

Lors d’une récente visite qu’il a effectuée au Maroc, Patrick Fitzgibbon, Senior Vice-Président, Development, EMEA, Hilton, a déclaré : « cela fait des années déjà...

Vous allez sans doute devoir payer votre chambre d’hôtel plus cher

Les beaux jours sont de retour. Les différents ponts de la fin mai et de début juin poussent les Français à changer d'air, ce...

Quelles sont les différences entre un palace et un hôtel 5 étoiles ?

Un palace est forcément un hôtel 5 étoiles En 2009 a eu lieu en France une grande réforme du classement hôtelier, à la suite de...

Dans le Vieux-Lille, l’hôtel Clarance s’agrandit avec de nouvelles chambres et un bar lounge

Lieu incontournable du Vieux-Lille, notamment grâce à sa table étoilée, l’hôtel Clarance est en train de s’agrandir. D’ici début 2023, 10 nouvelles chambres, dont deux suites, seront inaugurées....
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