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Ouvertures & projets

Italie | Francesca Tozzi quitte Six Senses Rome pour prendre la direction du futur Brach Roma d’Evok Collection

Une spécialiste des ouvertures et du repositionnement hôtelier Francesca Tozzi rejoint Evok Collection avec plus de 25 années d'expérience acquises en Italie et à l'international, principalement dans l'hôtellerie de luxe.Elle occupait précédemment les fonctions de Directrice générale de Six Senses Rome, établissement qu'elle a accompagné...

360°, tour du monde de l’actu’ du 20 octobre 2026 | De Nice à Brisbane, en passant par Casablanca et New York

🇫🇷 NATIONAL 👨‍🍳 Gastronomie | Pedro Correira da Silva prend les cuisines du West End à Nice L'Hôtel West End, établissement historique de la Promenade des Anglais, accueille Pedro Correira da Silva à la tête de son restaurant Le Siècle. Le chef de 38 ans, passé...
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Marseille, la ville portuaire du sud de la France sur le Golfe du Lion,...

Bahamas | Pharrell Williams et David Grutman vont ouvrir l’hôtel Paradise Island

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Philippe Maidenberg revisite l’hôtel Louvre Montana (Groupe Emeraude)

L'hôtel Louvre Montana (Groupe Emeraude) se découvre une nouvelle personnalité. Philippe Maidenberg aux manettes,...

Châteaudun : Julien Cohen, l’acheteur vedette de l’émission « Affaire conclue », pourrait acheter l’Hôtel-Dieu

Julien Cohen devrait finalement réussir à conclure une affaire avec la Ville de Châteaudun....

Grèce | Nobu Hospitality ouvre un établissement à Santorin

Situé sur la côte nord-est fascinante de l'île, l'hôtel-boutique accueille un restaurant Nobu, un...

Un établissement exceptionnel | L’hôtel particulier Villeroy

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Portugal | La Maison Emeraude ouvre Ses Portes au Coeur de Lisbonne

Hilton célèbre aujourd'hui l'ouverture de The Emerald House Lisbon, Curio Collection by Hilton , marquant...

Arabie Saoudite | Steigenberger Hotels s’apprête à s’étendre en Arabie saoudite

L'accord - qui a été signé en présence d'Ahmed Al-Khateeb, ministre du Tourisme et...

Codic avance ses pions à Cloche d’Or

On n'est jamais si bien servi que par soi-même. Aussi, ayant un double anniversaire...

Le Havre. Le concept Melt, Une auberge de jeunesse nouvelle génération en 2023 et déjà des postes à pourvoir

(...) L’ouverture est prévue à l’été 2023. Mais déjà, l’exploitant invite les personnes intéressées par...

Fauchon se diversifie dans l’hôtellerie

" En cette fin d'année, nous avons battu des records de vente dans notre...

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