Le groupe Aman, référence mondiale dans l’hôtellerie ultra-luxueuse, annonce l’ouverture officielle de l’Aman Rosa Alpina le 24 juillet 2025. Situé dans le village alpin de San Cassiano, au cœur des Dolomites italiennes classées à l’UNESCO, ce joyau iconique entre dans une nouvelle ère après une métamorphose intégrale orchestrée par Jean-Michel Gathy, architecte fétiche de la marque.
Une renaissance signée Aman
L’Aman Rosa Alpina incarne l’essence même de la marque : discrétion, élégance, intimité. Cette transformation ambitieuse, fidèle à l’ADN du groupe, est également un hommage à l’héritage hôtelier de la famille Pizzinini, gardienne des lieux depuis trois générations. Bois nobles, pierres naturelles, volumes majestueux et touches contemporaines composent une atmosphère raffinée, résolument alpine mais totalement réinventée.
Un nouveau sanctuaire alpin
Parmi les nouveautés marquantes :
- Deux nouvelles Aman Suites de 150 m²
- Un Chalet Zeno de 280 m² réaménagé en refuge privatif pour quatre personnes
- Une refonte intégrale des chambres et suites existantes
- Un lobby à double hauteur avec un piano-bar réinterprété
- Trois cinémas privés, des salons pour tous les âges, et un Ski Lounge haut de gamme
Une offre culinaire et bien-être d’exception
Le volet gastronomique n’est pas en reste. Plusieurs espaces inédits voient le jour : grill italien, salon-lounge ouvert toute la journée, salle de petit-déjeuner avec cuisine live, salon cigares & spiritueux, œnothèque privée. Un restaurant à carte japonaise viendra enrichir l’offre dès l’hiver.
L’Aman Spa, quant à lui, incarne l’approche holistique de la marque avec trois piscines, un jacuzzi, et une carte de soins inspirée des bienfaits naturels des Dolomites.
Expériences exclusives et reconnexion à la nature
Entre ski en hiver (accès à plus de 1 200 km de pistes) et randonnées estivales, les activités proposées privilégient l’immersion dans la nature. Des expériences privées comme le déjeuner au feu de bois dans les chalets Pizzinini ou les programmes dédiés aux familles font d’Aman Rosa Alpina une destination intergénérationnelle unique.
Un partenariat émotionnel
« Ce partenariat est né d’une amitié avec la famille Pizzinini, et d’une volonté commune de préserver l’esprit du lieu tout en l’ouvrant à une nouvelle clientèle », déclare Vlad Doronin, CEO d’Aman Group.
Pour Ursula et Hugo Pizzinini, « cette alliance avec Aman permet de faire perdurer l’âme de Rosa Alpina, en rehaussant encore le niveau d’exigence attendu par nos hôtes fidèles. »
