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Archives mensuelles: Août, 2022

HCR : Le patronat divisé autour d’un accord sur la mutuelle

L'accord concernant une nouvelle mutuelle dans l'hôtellerie-restauration, accepté à l'unanimité des syndicats, a été rejeté par l'Umih et le GNC, "une remise en cause...

Disneyland Paris menacé de fermeture à cause d’une grève de ses infirmiers

Impossible d’ouvrir un parc comme Disneyland Paris sans un minimum d’infirmiers… Aussi la direction du géant de l’attraction doit-elle regarder avec beaucoup d’intérêt la...

UK | À Liverpool, un McDonald’s interdit aux mineurs de venir seuls après 17h

Sans adulte, c'est machine arrière : voilà comment pourrait se résumer la nouvelle politique d'un McDonald's de Liverpool au Royaume-Uni, qui a décidé d'interdire aux mineurs d'y manger...

Plus de 100.000 emplois créés dans le privé au 2e trimestre, avec un boom dans l’hôtellerie-restauration

(...) Un chiffre qui étonne et interroge les experts, compte tenu d’un contexte économique délicat. « On s’attendait plutôt à un léger ralentissement »,...

La Réunion | Hotel Manapany Bay : recours au TA contre le projet d’une route de 13 mètres de large pour desservir l’hôtel «...

« 13 mètres de large, 13 mètres de béton, 13 mètres de goudron... Une autoroute à Manapany ? Des habitants de Manapany les Bains s’opposent à la...

Belgique | Pourquoi les restaurants et les hôtels interdits aux enfants se multiplient ?

Que l’on ait des enfants ou pas, il nous est tous arrivé au moins une fois dans notre vie où l’on a regretté qu’ils...

À Blois, les riverains de Fleur de Loire questionnent le chef Christophe Hay

Les plaintes et récriminations évoquées par La Nouvelle République concernent 4 points : Les ordures ménagères ("derrière le restaurant gastronomique, le problème de l’accumulation...

A Bordeaux, les touristes étrangers sont de retour et les hôtels font le plein

Premier bilan de la saison pour les professionnels du tourisme. A Bordeaux, celui-ci est plus que satisfaisant : les hôtels affichent un taux d'occupation très...

« Si je ne trouve pas de logement, je partirai » : des saisonniers racontent leurs galères à trouver un toit durant les vacances d’été

"Dans le resto où je travaille, on est six ou sept employés en galère de logement. Par ici, il n'y a rien pour les...

Nomination | Pierre-Jean Puig, Directeur du revenu Europe du Sud pour IHG

Le "Revenue Management" est son cœur de métier, son expertise, sa passion ! Depuis 2009 et sa première expérience au Sofitel NYC, Pierre-Jean Puig...

Narbonne : le départ des Grands Buffets confirmé

La semaine dernière, Louis Privat nous accordait un grand entretien tout au long duquel il exprimait son exaspération face au manque d'entretien du site de...

Métavers, réalité virtuelle: l’hôtellerie et le tourisme explorent de nouveaux univers

ARIS : Séjourner dans un hôtel depuis son salon ou descendre une piste tout schuss sans même avoir besoin de chausser ses skis: les professionnels...

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